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洋葱|鸡蛋别炒着吃了,撒半碗芝麻,个个焦脆香甜,比买的还好吃



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洋葱|鸡蛋别炒着吃了,撒半碗芝麻,个个焦脆香甜,比买的还好吃

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《芝麻脆片》


打入3个鸡蛋 , 鸡蛋左右倒扣 , 蛋清分离 。


加入40克白糖 , 60克玉米油 , 筷子搅拌均匀 。


搅拌至白糖融化 , 加入40克面粉 , 30克白芝麻 , 20克黑芝麻 。


筷子搅拌均匀 , 搅拌至无干面粉 , 成酸奶状 。

烤盘放入吸油纸 , 不需要刷油 , 整理一下 。


芝麻鸡蛋面糊 , 不可以太黏稠 , 做的越薄越酥脆 。


芝麻面糊 , 铲子扒拉铺平 , 多了可以烤两次 。


烤箱提前预热一下 , 放入烤盘 , 上下火160度烤25分钟 。


烤25分钟以后 , 成金黄焦脆状 , 趁热切成块状 。


芝麻脆片 , 再次摆放烤盘 , 再烤五分钟出锅 。

烤至色泽微焦 , 去除烤盘 , 自然放凉 。


欢迎复制下面 , 原创美食作者名称
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好吃又简单的《芝麻脆片》就完成了 , 做法简单又营养 , 大人小孩都爱吃 , 快来学习下 , 做给家人分享快乐吧!


    来源:(为爱下厨)

    【】网址:/a/2021/0206/kd685613.html

    标题:洋葱|鸡蛋别炒着吃了,撒半碗芝麻,个个焦脆香甜,比买的还好吃


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