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如今已临近春节 ， 企业基本备货完成 ， 很多企业已经下发了放假通知 ， 在这一时间点 ， 虽然玉米行情还在冲刺上涨 ， 但已经是最后的冲刺了 ， 风险加大 ， 岌岌可危 。 2020年的逆天好行情变天了 ， 过完年后行情如何呢？且看分析：
一、小麦拍卖降温
从2月2-3日的拍卖来看 ， 官方投放的临储小麦量为402.35万吨 ， 成交量为171.87万吨 ， 其成交率为42.7% ， 均价为2359元每吨 ， 小于上星期的2373元每吨 ， 可以说小麦的拍卖迎来了大降温 。



目前的临储小麦也在大量释放出来 ， 各级的储备小麦也在轮换出库 ， 市场的供应十分充足 ， 再加上官方调控力度大 ， 同时企业的备货结束 ， 加工企业的需求减少 ， 因此今天的小麦行情整体稳定 ， 一直没有太大的波动 ， 以平稳为主 。
2021年政策性小麦成交统计
2月2日-3日政策性小麦各省成交统计



从山东报价来看 ， 目前潍坊香野面粉为2600元每吨 ， 发达集团西区为2570元每吨 ， 禹城五得利为2570元每吨 。 而在河北地区 ， 雄县五得利为2630元每吨 ， 今麦郎为2620元每吨 ， 柏乡五得利为2600元每吨 。 而在徐州地区 ， 华升面粉为2610元每吨 。
从市场的反馈来看 ， 如今不少企业的麸皮已卖空 ， 其原因是面企从腊月20日过后就已放假 ， 备货提前完成 ， 而麦麸作为一种副产品 ， 它的价格尽管高达1元 ， 但相比玉米、豆粕要便宜不少 ， 因此采购的企业很多 ， 但如今麦企开工率减弱 ， 预计年后才能充足供应 。
短期内 ， 小麦行情很难下滑 ， 且如今民间的小麦库存量也在降低 ， 接下来面粉还会迎来一波需求 ， 到时候麦价也会坚挺 。



二、稻谷有价无市
近期 ， 黑龙江发布了第3批托市价收购稻谷的通知 ， 此次又增加了25家时收储企业 ， 当地的农民对此很是激动 ， 毕竟当地的粳稻价格一直低迷不振 ， 尽管12月下旬受苏稻价格上涨行情带动起来 。 但因卫生事件的缘故 ， 稻谷难以外运 ， 价格再次回落到低点 。
没有太多人收购水稻 ， 农民手里的稻谷比较多 ， 却着急卖不掉 ， 然而有了如今的托市收购后 ， 必然会带动黑龙江粳稻的反弹 ， 相信农民也不会错过机会 。
从2月3日的稻米行情来看 ， 佳木斯圆粒粳稻为2600元每吨 ， 比起上周涨了40元一吨；精米价格在4020元每吨 ， 涨了20元每吨 。 鹤岗圆粒粳稻报价为2680元每吨 ， 比起前一周涨了80元每吨 。 可见 ， 如今东北粳稻长势利好 ， 农民收益也能增加 。
不过江苏产区的粳稻因价格太高 ， 如今迎来了回调 ， 早在1月份 ， 因下游大米备货之下 ， 晚粳稻报价在1.6元每斤 ， 优质稻谷在1.8元每斤 。 不过如今普通粳稻回落到1.52元每斤 ， 优质稻谷在1.7元每斤 。
南方地区中晚籼稻总体“有价无市” ， 价格太高 ， 企业进购的积极性降低 ， 更何况临储拍卖一直在继续中 ， 企业则是本着随用随采的原则 。 而目前米企已陆续停机 ， 毕竟前期生产的大米已足够春节期间消费 。



三、玉米岌岌可危
相比水稻、小麦行情的稳定 ， 玉米就毫不客气了 ， 目前潍坊昌乐最高价已达到了1.56元每斤 ， 而河南地区也已涨至1.47元一斤 ， 河北高价区也达到了1.45元每斤 ， 东北则是在1.4元灭尽 。
今天山东聊城希杰行情为2990元每吨 ， 较昨天涨了20元每吨 。 而邹城熙来则是涨了20元 ， 报价为3030元每吨 ， 枣庄恒仁继续上涨20元 ， 报价为3020元每吨 。 而在陕西宝鸡阜丰 ， 报价则是涨了40元 ， 报价为2980元每吨 。
总的来看 ， 今年的行情依旧很是可观 ， 这说明玉米企业的需求依旧很大 ， 伴随着部分企业放假 ， 因此有些企业则是趁机涨价 ， 从而收购更多的玉米 。



前几天山东企业公布了放假时间 ， 而如今东北企业也发布通告 ， 吉林燃料乙醇2月9日放假 ， 19日恢复开工 ， 也就是说 ， 留给农民卖粮的时间只剩下5天 ， 在这一背景下 ， 可能有一些农民会加快卖粮速度 。 同时 ， 近期我国也从国外进口了500多万吨玉米 ， 如此规模的玉米进口 ， 也让很多人担忧 ， 接下来的玉米是否要降价？分页标题#e#
【水稻|粮价“变天”：水稻有价无市，小麦大降温，玉米岌岌可危，还降吗】其实就目前来看 ， 进口玉米是为了缓解玉米供应紧张的局面 ， 不过目前对玉米的需求依旧很大 ， 因此短期内玉米价格并不会因此而下滑 ， 且这么多玉米也不可能直接进入国内 ， 还是会分批次入内 ， 对玉米价格的冲击并不是太大 ， 预计年后玉米行情依旧会处在较高的水平 。
不管怎么说 ， 国家对粮食行情一直很关注 ， 不会让其大涨或大跌 ， 大家有何看法呢？

来源：(乡村仁哥)

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标题：水稻|粮价“变天”：水稻有价无市，小麦大降温，玉米岌岌可危，还降吗