【农业农村部|农业农村部：稳定生猪产能保障“菜篮子”供应】来源：经济参考报
农业农村部4日透露 ， 全国春季田管暨春耕备耕工作视频会议日前召开 ， 强调要扎实推进春管春播各项工作 ， 扩大冬春重点农产品生产 ， 抓好“菜篮子”产品供应 。 同时 ， 稳定生猪生产恢复势头 ， 提升生猪产能 。
农业农村部表示 ， 要把农副产品稳产保供作为当前紧迫任务来抓 ， 加强市场监测调控 ， 有序组织产销对接 。 强化农产品质量安全监管 ， 加大监督抽查力度 ， 严打违法违规行为 ， 确保老百姓“舌尖上的安全” 。
据了解 ， 临近春节假期 ， 各地都在加大力度保障节日期间的农副产品供应 。 作为我国重要的南菜北运集散地 ， 山东寿光的春节前市场需求持续旺盛 。 当地根据市场需求调配货源 ， 并启动价格预警机制 ， 合理调配货源和发货渠道 ， 稳供保价 ， 保障全国菜篮子的供应 。
在肉类供应方面 ， 从2020年12月开始 ， 已组织了7批中央储备冻猪肉投放 。 国家发改委日前表示 ， 为进一步满足春节期间人民群众猪肉消费需求 ， 连续组织开展中央储备冻猪肉投放 。
目前 ， 大批待投放中央储备冻猪肉将在春节前后继续投放 ， 持续保障市场供应 。
据了解 ， 截至目前 ， 包括内蒙古自治区、山东、河南、江苏、甘肃等众多省市已经开始启动投放 ， 春节前还将有更多地方投放储备肉 。 主要是在超市、商店等终端网点直接面向市民销售 ， 价格通常低于市场价 。
2020年12月 ， 在猪肉消费旺季的拉动下 ， 猪肉和生猪价格都出现了一波上涨 。 而随着国家和地方储备肉的联动投放 ， 1月下旬 ， 猪肉价格开始企稳并小幅回落 。
发改委表示 ， 国家和地方储备肉投放 ， 有效增加了市场供给 ， 也有力地稳定了市场价格 。 预计随着更多地方启动储备肉投放 ， 猪肉价格可能继续缓慢回落 。
同时 ， 截至2020年底 ， 全国生猪存栏量超过4亿头 ， 恢复到正常年份的92.1% ， 能繁母猪存栏量为4100多万头 ， 比2019年底翻番 ， 生猪生产恢复势头良好 。
业内专家表示 ， 继2020年多家生猪养殖企业纷纷加大生猪扩产力度后 ， 2021年上半年或将迎来生猪出栏集中释放 ， 生猪出栏量可能明显增加 ， 猪肉价格也将随之稳步回落 。 （李志勇）
责任编辑：刘云

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