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从2月份过后 ， 生猪行情一直低迷不振 ， 尽管屠企快要放假 ， 但还是在不停地压价 ， 养殖端为了避免年后的行情变差 ， 只好加快抛售的力度 ， 然而这再次助长了生猪行情的低迷 。
截止2月6日 ， 2月生猪连跌了六天 ， 目前均价已跌到30.33元/kg ， 比起5日则是大跌了1.01元/kg ， 而2月份过后 ， 猪价更是累计跌了3.33元/kg 。
其实早在2020年10月时 ， 猪价跌到28.6元/kg ， 本以为能继续下跌 ， 争取早日吃上15元猪肉 ， 然而猪价却再次反弹上涨 ， 1月份时就已涨至死36.77元/kg ， 猪价上涨了8.17元/kg 。 2月份过后 ， 随着假日的临近 ， 猪价再次回落 ， 一个月内跌幅就高达5.43元/kg 。

从今天的猪价来看 ， 东北地区已跌到了13元大关 ， 报价为13.5-14.5元每斤 ， 其跌幅为1.3-1.5元/kg；华北地区也不甘示弱 ， 除了山西外 ， 其他各地最低价都在13.5元/斤 ， 京津两地最高价也才14.0元/斤 ， 这样的低迷行情也让人诧异 。 而京津两地一天大跌了2.1元/kg ， 河北跌了1.5元/kg ， 山西跌了1.2元/kg ， 内蒙跌了1.4元/kg ， 这么大的跌幅很是少见 。
【生猪价格|猪价“断崖式”下跌，多地跌到13元，玉米价格上涨，养猪还行？】西北地区 ， 跌幅为0.5-1.3元/kg ， 陕西跌幅较大 ， 目前猪价在27.3-29.2元/kg 。 而到了南方 ， 猪价跌幅在0.6-1.4元/kg ， 不少地方已跌到32元内 ， 而两广也已跌到了32元大关 ， 海南则是跌到了35.7元/kg 。
伴随着生猪产能迎来了持续恢复 ， 如今的猪价已“崩盘” ， 猪价呈“火箭式”下跌 ， 市场的猪肉价格也在下滑 。 前几天笔者家乡的猪肉还卖到了27元一斤 ， 然而如今已降至24元 ， 接连几天迎来了大变脸 ， 不得不说跌幅实在是大 。
从相关数据来看 ， 截止2月4日 ， 白条猪出厂价为40.24元/kg ， 东北地区已跌到了37.65元/kg ， 华南地区为46.2元/kg ， 白条猪的差价为8.55元/kg ， 相比1月17日的47.06元/kg ， 目前白条肉出厂价20天跌了6.82元/kg 。
截止2月4日 ， 猪肉批发价为45.3元/kg ， 相比此前的最高价47.64元/kg来看 ， 跌幅高达2.34元/kg 。
02、为何生猪行情大跌？
按理说 ， 年前的销售旺季 ， 猪价应该居高不下 。 然而近期规模化猪场的出栏速度在持续加快 ， 猪农也迎来了恐慌性抛售 ， 这些都让猪价持续下滑中 。
①从12月17日开始 ， 官方就恢复了储备冻肉的投放 ， 1月份的投放量高达11万吨 ， 目前累计投放量已达到了18万吨 。 正是储备冻肉的持续出栏 ， 生猪行情也受到压制 ， 屠企走货量有所降低 ， 压价情绪更高 。 而到了元旦后 ， 猪肉也在持续降温 ， 储备冻肉的投放速度加快 ， 猪农的出栏量加大 ， 带动了猪价的下滑 。
②产能的加快投放也是一方面 ， 2020年的生猪存栏量达到了4.07亿头 ， 同比19年则是多出了近万头 。 官方早就预料 ， 1-2月份的生猪投放量会增加25% 。 而1月份因猪农的挺价惜售 ， 释放量并不高 ， 如今临近春节 ， 这些人反而慌乱了 。
③如今尽管临近春节 ， 但并没有出现返乡潮 ， 在就地过年的背景下 ， 猪肉集中消费需求也在下滑 。 近期的市场猪肉消费量并不是太多 ， 餐饮业也受到了一定的影响 ， 消费者的替代性消费需求加大 ， 而目前鸡鱼蛋价格比较便宜 ， 反而成为购买的主要目标 。
有零售商预计 ， 在此次的生猪、猪肉价格大降价中 ， 预计2月份就可实现吃肉自由 ， 到时候猪肉将跌到18元一斤 。

来源：(农民说农)

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标题：生猪价格|猪价“断崖式”下跌，多地跌到13元，玉米价格上涨，养猪还行？