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现在生活条件好了 , 人们对口味的追求 , 也越来越高 , 尤其在周末的时候 , 也喜欢带孩子逛一逛 , 多买点好吃的 , 烤肠、牛排、培根、洋快餐 , 生怕亏待了孩子 , 其实在众多所谓的美食中 , 隐藏着很多垃圾食品 , 外面裹满了香料 , 虽然吃着香 , 但全是香料的香味 , 你有考虑过食材本身的质量吗?就在前天 , 在某平台下单了一斤五花肉 , 比市场价要便宜 , 以为是打折优惠 , 结果没想到 , 收到的五花肉竟然是拼接而成 , 肥的肥瘦的瘦 , 泡在水中一会儿就散了 , 我真是欲哭无泪 , 在我们的生活中 , 除了拼接五花肉以外 , 还有多少种“垃圾食品”呢?
一、培根肉
培根肉是一种烟熏猪肉 , 是美国人发明的 , 也就相当于中国的腊肉制品 , 位置是猪腹肉这部分 , 风味咸鲜 , 还具有浓郁的烟熏香味 , 培根能做成很多漂亮的美食 , 培根金针菇卷、培根汉堡、培根炒饭、培根蔬菜卷等 , 很多人以为培根肉是营养品 , 经常给小朋友们吃 , 其实这种腌制食品 , 真的不建议 , 会让人的患病几率 , 大大增加 。
现在很多农村市场 , 对待培根肉理解不深 , 让不法商贩钻了空气 , 用低于10元的价格 , 吸引老年人 , 其实都是鸭肉、碎肉合成 , 添加卡拉胶和香精 , 是个不折不扣的垃圾食品 。
二、鱼丸
鱼丸 , 又称为“鱼包肉” , 既有营养 , 还不用怕被鱼刺卡住 , 我一般都很放心地给孩子们吃 , 但是有一点前提 , 必须自己做的 , 才敢给孩子吃 , 为什么这样说?因为我发现很多市场的鱼丸 , 弹力十足 , 跟乒乓球有得一拼 , 说白了都是淀粉、香精、和添加剂的味道 , 甚至连廉价的鱼肉都没有 , 这样的鱼丸 , 你还放心给孩子吃吗?
正宗的鱼丸 , 有二分之一的食材都是肉糜 , 根据鱼的种类不同 , 售价也不同 , 而市场上的鱼丸 , 连最基本的生产日期、批号、配料表都没有 , 利用低价吸引 , 虽然一两次吃不出问题 , 但时间久了 , 对身体真的不好 , 市场上3-5块钱的鱼丸 , 就别幻想有鱼肉了 , 几乎都是工业流水线的结晶 , 典型的垃圾食品 。
三、烤肠
【培根|年轻人最爱吃的5种合成肉,名字起得好听,其实都是“垃圾”食品】在很多游乐场 , 都有烤肠的存在 , 人们还给它起了个好听的名字 , 台湾烤肠 , 原来的售价是一元一串 , 现在已涨到两元一串 , 从事过批发生意的都知道 , 这种烤肠的成本是3-7毛钱一根 , 年轻人最爱吃 , 还喜欢买给孩子吃 , 不可否认 , 台湾烤肠刚开始很火爆 , 运营秩序也稳定 , 质量也跟得上 , 随着更多竞品的加入 , 为了快速占领市场 , 开始走低价模式 , 偷工减料 , 一度过量使用添加剂 , 烤肠不可能给你用猪肉 , 都是鸡大胸 , 鸡皮 , 鸭皮 , 以及香精、添加剂 , 色的 , 防腐剂 , 这些是肯定的 , 不然怎么会保存那么久 , 你吃了这么久烤肠 , 有见过烤肠的配料表吗?可能甚至连包装袋都没见过 。
四、牛排
牛排是西餐厅里面菜谱 , 年轻男女相亲 , 都会选择在西餐厅进行 , 而吃牛排就成了主流 , 牛排属于西餐 , 脖子上围着布 , 手里拿着刀叉 , 感觉档次提升了不少 , 不少年轻人就爱这一口 , 在正规的场所吃牛排 , 质量可以保证 , 但是如果自己煎 , 可就要当心了 , 别忽略了一个问题 , 那就是“假牛排” , 多是牛身上其他碎肉加胶合成 , 这算是比较良心的了 , 你见过用鸭肉冒充的吗?
添加香精后 , 一般人根本吃不出来 , 看着密密麻麻的配料表 , 真的有点不寒而栗 , 这还是牛排吗?擦着擦边球的名义 , 糊弄消费者 , 制作成的假牛排 , 还有饮用水 , 卡拉胶 , 食品添加剂等等 , 这种牛排 , 千万不要吃 。分页标题#e#
五、羊肉卷
羊肉卷有假的吗?当然有假的 , 而且还非常多 , 消费者的品味高了 , 制假者的技术也提高了 , 从外表很难分辨 , 假羊肉卷一般用鸭肉、添加剂、卡拉胶、色素压缩而成 , 多出现在农贸市场 , 和不正规的火锅店 , 虽然外表相似 , 但口感不一样 , 一定要购买正规场所的羊肉片 , 散装的羊肉片 , 或者价格便宜的 , 尽量不要购买 。
假羊肉片儿入锅以后 , 肥油和瘦肉会断开 , 这是非常明显的一个标志 , 吃着黏黏的 , 是一种将鸭肉与羊尾油粘合的胶水 , 低于25一斤元的 , 就别考虑了 , 都是复合羊肉 , 也有人说 , 造假者是用猪肉 , 我想说您想多了 , 你以为猪肉价格便宜吗?一般都是猪下脚料、鸭肉 , 因为便宜 , 人家图的就是利益 。
为什么好吃的都是垃圾食品?因为它过量的添加剂、香精 , 让人误以为美味 , 其实没有一点营养 , 就只是过了一个嘴瘾 , 身体并不是百毒不侵 , 重盐、重糖、重麻辣、重调料 , 又是台湾烤肠 , 又是培根肉 , 吃多了对身体都不好 , 尤其是这些“合成肉” , 根本不是食物本身的味道 , 当然 , 想完全避免也不可能 , 因为孩子爱吃 , 只能说减少次数 , 尽量少吃 。
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来源:(食味菜谱)
【】网址:/a/2021/0209/kd694797.html
标题:培根|年轻人最爱吃的5种合成肉,名字起得好听,其实都是“垃圾”食品