基金项目：无花果品系威紫在威远县的引种表现及栽培技术基金项目:无花果品系威紫在威

基金项目:无花果品系威紫在威远县的引种表现及栽培技术
基金项目:国家自然科学基金项目(31171939) 。
李金平
无花果(FicuscaricaL．)属桑科(Moraceae)无花果属(Ficus)亚热带落叶灌木或小乔木，原产于地中海沿岸，是世界上最古老的果树之一。无花果栽培过程中病虫害很少，易实现无公害绿色生产。果实营养丰富，具有滋补、保健功效，被誉为“21世纪人类健康的守护神” 。四川省威远县因地制宜，突出特色，将无花果生产打造为全县现代农业发展的支柱特色产业， 2019年获得“中国无花果名县”称号。
目前，威远地区主栽品种为布兰瑞克(Bruns-wick) ，原产法国，属于加工型品种，而适合威远县露地气候条件栽植的优良鲜食无花果品种少。随着近几年无花果认知度的不断提高，鲜食市场所占产业份额逐渐增大，果皮颜色是无花果外观品质的重要指标，影响消费者的选择倾向，目前，市场上缺乏优良的紫黑色果皮鲜食品种。对此， 2016年2月，威远县从中国农业大学引入多个普通型无花果新品系在露地栽培条件下进行试验种植，对其生物学特性、生长结果习性、果实经济性状、物候期等进行观察，筛选出适合威远县栽植的无花果鲜食黑色果皮品系威紫(122E) 。 2019年，每666．7m2收获产量1500kg左右，丰产性较强、果实品质佳，商品性好，可作为优良鲜食无花果品系在川渝地区推广。
1试验种植区概况
试验种植区位于威远县新店镇文丰村(东经104°51'、北纬29°44') ，面积2hm2 ，属亚热带暖湿季风气候，年平均气温17．8℃ ， ≥10℃年活动积温6570℃ ，年日照1192小时，年均降水量985．2mm ，无霜期343天。壤土，有机质含量1．31% ，全氮含量1．51g/kg ，速效磷含量12．11mg/kg ，速效钾含量172．38mg/kg ， pH值7．1 。 2016年2月从中国农业大学引进100株威紫1年生扦插苗，定植株行距2m×3m 。
2引种表现
2．1植物学特征
品系威紫新梢淡紫红色，随后转为绿色，木质化后灰褐色，其上有少量分布不均的白色皮孔。叶片较大，掌形，多3～5裂，裂刻深5～10cm ，成熟叶片长24～30cm、宽18～22cm ，叶缘无锯齿。叶腋内2个芽，包括叶芽和花芽，其中叶芽圆锥形，覆盖浅红色鳞片;花芽圆盾形，浅红色，为长柱雌花，花单性，埋藏于隐头花序中，隐头花序当年在新梢叶腋处形成并发育，隐头花序紧凑，初期红色鳞片覆盖。
2．2果实经济性状
果面光洁、果皮黑紫色、色泽均匀，果蒂红色，果柄5mm ，果皮厚1．4mm ，果孔直径3．1mm;果实卵圆形(图1) ，无中空，平均纵径5．2cm、横径3．9cm ，平均单果重45．8g ，最大80g;果肉浅红色，口感甜糯。 8月上旬果实初变软时含糖量15．6% ，含酸量0．2% ，糖酸比78 ，果皮薄但韧性强、不易损伤，室内常温下可贮藏2天。

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图1无花果品系威紫(122E)果实
2．3生长结果习性
威紫树体生长势较强，树姿开张。进入盛果期后，当年枝条生长量1．8～2．5m ，节间长4．6～13．7cm 。 2016年(扦插苗定植当年)开始少量结果，株产1．5～4kg ， 2017年株产5～7．5kg;2018年株产8～14kg ，每666．7m2产量在1200kg左右;2019年进入盛果期，平均始果在第4节位，结果枝成果率81．5% ，平均株产10～16．5kg ，每666．7m2产量1500kg左右。
2．4物候期
在四川省威远地区，威紫萌芽时间为3月上旬，展叶期3月中旬，新梢第1次生长高峰期4月上旬， 5月中旬达到第1次生长峰值，每天生长量达到3．2cm 。新梢停止生长阶段7月初至8月中旬，之后新梢进入第2次生长高峰期， 9月下旬停止生长。始坐果期为4月底，一直持续到新梢二次生长停止。果实开始成熟时间7月中旬，成熟期持续到10月初，果实发育周期为84～91天。 11月上旬落叶。
果实生长发育分为3个时期，呈双S形曲线。一是迅速增大期，果实发育前35天，果实横径增加至2cm左右，果面颜色为浅红色;二是果实发育停滞期，第36～77天，果实横径变化不大，果面颜色为红色;三是果实横径再次迅速增大，第84～91天，此时期较前2个时期短(图2) ，果实重量的70%以上、体积的50%以上都在这个时期内增加，果皮颜色为黑紫色。

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图2无花果品系威紫(122E)果实发育
2．5抗性
在四川省威远地区，威紫抗旱性较强，耐日灼。对无花果疫腐病、炭疽病抗性强，对无花果锈病抗性一般。对蓟马抗性强，对天牛和红蜘蛛抗性一般，对象甲抗性弱。