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要是说起最受我国老百姓欢迎的食品种类 ， 猪肉无疑算是其中之一 。 猪肉是我们日常生活中最为常见的肉类之一 ， 我国长期以来都是世界范围内的猪肉消费大国 。 在这种情况下 ， 近期以来猪肉的涨价可以说是引起了广泛的关注 。
在猪肉的涨价下 ， 我国的老百姓都是“叫苦不迭” 。 在进入了2021年之后 ， 我国市场中的猪肉批发均价甚至一度高达47.51元/公斤 。 随之而来的 ， 就是民众们生活支出的直线上涨 。 猪肉价格的下跌 ， 可以说是如今广大消费者共同的期盼 。



好在猪肉价格持续上涨的局面并没有维持太久 ， 并且在近日终于迎来了下跌 。 此外 ， 还有三大相关的好消息传来 ， “猪肉自由”或许已经离我们不远了！

第一个好消息就是：为了稳定我国的猪肉价格 ， 国家已经多次出手调控了 。 根据2月4日的报道显示 ， 第八批中央储备冻猪肉已于今日正式挂牌投放 。 而第九批储备肉的投放也是即将进行 ， 将于2月9日正式面向国内市场投放 。
据悉 ， 本月投放的这两批中央储备肉的总规模高达6万吨 。 截止至目前为止 ， 我国共向市场投放了18万吨的储备冻猪肉 。 大量储备肉流入市场 ， 大大扩充了市场内的猪肉供给量 ， 稳定了猪肉产品的供需关系 ， 将对我国肉价的稳定和下跌起到一定的促进作用 。



其次 ， 如今我国生猪的屠宰量也显著提升 。 根据相关报道显示 ， 截止至2021年的第四周 ， 我国主要监测屠宰企业的总屠宰量达到了1745835头 。 相比于上一周的屠宰量 ， 增加了7386头 ， 涨幅为0.42％ 。
【猪肉|“猪肉自由”不远了？三大好消息传来，40元肉价或将成历史】近期我国市场中的猪肉需求量持续走高 ， 且春节离我们也是近在咫尺了 。 在这种情况下 ， 许多养殖户如今都是不再压栏 。 而屠宰量的显著提升 ， 无疑就意味着流入我国市场的新鲜猪肉量大幅增多 。
最后 ， 我国的生猪产能如今恢复状况良好 。 截止至2020年底 ， 我国的生猪存栏量达到了40650万头 ， 恢复到了2017年正常产能水平的92.1％ 。 同时 ， 能繁母猪的存栏量也是达到了4161万头 ， 较之2019年底的数据 ， 翻了足足以备 。



由此可见 ， 在我国实行的养殖鼓励政策之下 ， 如今我国的生猪产能正在不断地复苏 。 在未来当中 ， 随着我国生猪产能的不断恢复和提高 ， 市场中的猪肉供应将会得到更加有力的保障 。
在这三大利好消息的影响下 ， 当前我国的猪肉价格也是迎来了拐点 。 根据相关数据显示 ， 截止至1月底 ， 我国猪肉的均价延续了下跌的趋势 。 对于我国的广大消费者而言 ， 这无疑是一大利好消息 。
分类来看 ， 外三元生猪的均价为34.06元/公斤 ， 环比下跌了4.62％；白条猪的价格为44.52元/公斤 ， 环比下跌了4.38％ 。 按照这个趋势发展下去 ， “40元猪肉价格”的时代 ， 或许很快就将成为历史了 。



业内人士表示 ， 在没有外部因素影响的情况下 ， 我国的生猪存栏数预计在今年的第二季度当中 ， 就将恢复到正常化水平 。 而生猪的养殖周期一般为4-5个月 ， 这也意味着 ， 或许在今年的第三季度和第四季度当中 ， 随着猪肉供应量得到了充分的保障 ， 我国的猪肉价格就将出现明显的下跌 。 到了那个时候 ， 老百姓们又能吃上实惠又新鲜的猪肉了！
不知道大家对此持什么看法？你认为猪肉的价格拐点会在什么时候出现？欢迎在下方留言讨论 。

来源：(BOSS商业智慧)

【】网址：/a/2021/0210/kd698864.html

标题：猪肉|“猪肉自由”不远了？三大好消息传来，40元肉价或将成历史