患上3高后，吃鸡蛋需扔掉蛋黄吗？终于有答案了，大多数人吃错水果|农村|治疗便秘|今日话题

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很多人自从患了三高之后，就变得恐慌起来，对于身边的食物也都是一种战战兢兢的状态。在没患病之前，总是大吃大喝。在一项调查数据上显示，高血压、糖尿病、高血脂其中哪一种的患病率，都能够达到1个亿以上。
除了本身的这种疾病以外，由三高引起的心脑血管疾病，发病率也非常高。所以，患了三高之后，人们谨慎一点是对的。可在民间还有着这样的一种说法，说三高患者吃鸡蛋要扔掉蛋黄，要不容易加重病情。

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鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物，它的高营养是大家都知道的，其中富含蛋白质和氨基酸的比例非常接近人体。此外，鸡蛋中的其他营养物质，如维生素 A、维生素 D、钙和其他营养物质，作为我们每天需要补充的食物之一，再合适不过了。
但为什么要扔掉蛋黄呢？最常见的说法是蛋黄中的胆固醇含量很高，正常大小为 50 克蛋黄，含胆固醇 290 毫克。别担心这三个高个子的人。

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一方面，蛋黄也富含卵磷脂，它能减少胆固醇的吸收，减少体内低密度脂肪白色胆固醇的沉积。总的来说，鸡蛋仍然是非常健康的成分。
另一方面，血液中所有胆固醇的总和并不全是在饮食中摄入的。它主要包括两个来源，饮食只占一小部分，可占 20% 不到 30%，其余一半以上是通过肝脏和外周组织合成的，占 70% 不到 80%。因此，三位高病人真正关心的不是卵子。
而是生活中的盐、糖、油，这些我们经常用到的食物，往往会被人回事。在最新版《中国居民膳食指南》中提到，每天每人吃盐的量不能超过6g、吃糖的量不能超过50g、吃油的量不能超过35g。
【患上3高后，吃鸡蛋需扔掉蛋黄吗？终于有答案了，大多数人吃错】
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如果你这些食物都超标了，就容易给身体健康造成多种危险，尤其是对于已经患有三高的人群，过量食用还会加重病情。
在一项研究上发现，每天都喜欢吃重口味的人，哪怕是健康人群，也会增加机体罹患各种慢性疾病的概率，这还是在厨房当中，在其他的小吃零食也都容易有这些物质。
大家在吃的时候，都要关注含量，仔细观察食物后面的配料表，至于鸡蛋，三高患者水煮着吃，每天吃一个并不会给身体健康带来威胁。