_原题：大年初一风俗牢记2吃2做5不碰 老规矩不能忘牛年行大运爆竹声中一岁除 ， 春风送暖入屠苏 。 千门万户曈曈日 ， 总把新桃换旧符” 。 牛年春节 ， 向我们款款走来 ， 不慌不忙 。 而每到年前这个时候 ， 家中老人总会叮嘱孩子几句过年的习俗与规矩 ， 免得孩子们冲撞了这些流传下来的老规矩而犯了忌 。 因为 ， 春节 ， 是新的一年的起始 ， 它对于国人的意义重大 。 我总结了一下我们当地的过年的习俗 ， 在大年初一这天 ， 有“2吃2做5不碰”的传统 ， 大家都随我来看看是哪些吧！

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大年初一 ， 这两种美食一定要记得吃

1、吃饺子-寓意招财进宝

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“初一饺子初二面” ， 在大年初一这天 ， 饺子是一定要吃的 。 饺子都是提前一天 ， 在大年三十这天包好 ， 饺子形状似元宝 ， 包饺子意味着把福运包住 ， 寓意着招财进宝 。

而且 ， 饺子音同“交子” ， 交子意味着新年与旧年相交的时刻 ， 初一吃饺子 ， 就意味着辞旧迎新、大吉大利 。 更有把带有吉祥和喜气的东西包进饺子的做法 ， 例如糖果 ， 人们用这样的方法来寄托对新的一年的美好期望 。

2、吃年糕-寓意步步高升


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年糕 ， 音同“年高” ， 这种黏黏糯糯的美食 ， 素来被人们赋予步步高升的寓意 ， 所以 ， 过年吃年糕 ， 就成了一种传统 。 再者 ， 南方的年糕多以糯米粉制作而成 ， 洁白似玉；北方的年糕多以黄米面蒸制而成 ， 色泽金黄 。 南方的年糕像极了白银 ， 北方的年糕像极了黄金 ， 也因此年糕被人们喻作真金和白银 ， 过年吃年糕 ， 寓意着新的一年财运亨通 。
【牢记|大年初一风俗牢记2吃2做5不碰 老规矩不能忘牛年行大运】
大年初一 ， 这两件事要记得做

1、开财门


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大年初一天还不亮时 ， 全家人就起床换上新衣 ， 由一家之主把香点燃后 ， 把大门打开迎接串门拜年的客人 ， 是谓“开财门” ， 寓意除旧迎新、迎接好运 。 偶有偷懒赖床不起的小孩子 ， 也会在听到客人进门之后麻利地起床穿衣 ， 在客人还未落座时就已悄悄溜到厨房拿几个饺子塞到嘴巴里 ， 然后由哥哥姐姐带着出去拜年 。

2、拜年

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大年初一给长辈们拜年 ， 都是从家里开始的 。 晚辈们给长辈们拜年 ， 祝福长辈们健康长寿万事如意 ， 长辈们受拜之后 ， 会拿出提前包好的拜年红包发放给晚辈 ， 然后 ， 晚辈们才会出门去给家族中其他长辈拜年 。 一般来说 ， 外出拜年也会拿到红包 ， 但金额不定 ， 有多有少 ， 这要看长辈的财力和心意而定 。

大年初一给长辈们登门拜年 ， 随着时代的发展 ， 也正逐渐被电话拜年和网络拜年所代替 。

大年初一 ， 这5件事 ， 千万不能做

1、睡懒觉


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据说 ， 大年初一睡懒觉的话会懒一年 ， 所以 ， 不管大年三十晚上睡多晚 ， 大年初一都是要早起的 ， 睡懒觉的孩子一般也会被大人从被窝里拎起来 。

2、扫地

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大年初一这天不扫地 ， 是很多地方的传统习俗 。 初一这天 ， 不管地上有多少瓜子皮花生皮糖果纸 ， 都不能拿起笤帚扫干净 。 因为在国人看来 ， 初一地上这些全是“福气”和“财气” ， 所以 ， 笤帚是不能拿的 ， 地上这些是不能扫的 ， 否则就是扫走了财气和福气 。

3、洗衣服

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传说水神的生日是大年初一初二这两天 ， 洗衣服要用大量的水 ， 所以大年初一及初二这两天是不能洗衣服的 。
4、动针线
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大年初一是不能动针线的 ， 据说这天若是要动针线 ， 一年都会缝缝补补不吉利 。

5、不说不吉利的话

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大年初一是新年伊始 ， 是辞旧迎新的日子 ， 所以 ， 这天一定要多说些吉利的话 ， 不吉利的话不能说 。

来源：(今日头条)

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标题：牢记|大年初一风俗牢记2吃2做5不碰 老规矩不能忘牛年行大运