_原题：你印象最深的年俗记忆 这些过年习俗是很多人的回忆你还记得吗？
疫情笼罩下的庚子鼠年就要过去了 ， 迎来一个万象更新的辛丑牛年 。 常言说：“牛马年,好种田” 。 在牛年即将来临之际 ， 不禁忆起小时候过年的习俗 。
说到年 ， 我就想到地球绕太阳转一圈 ， 是为一年 。 古籍记载 ， “年 ， 谷熟也” ， 或说“年 ， 取禾谷一熟也” ， 或说“五谷皆熟 ， 为有年也” 。 古人认为 ， “必先有禾之种植 ， 而后有年字之发生 。 年生于禾 ， 非禾生于年” 。 看来 ， 这当是年的本义 ， 也就是说 ， 禾谷熟了就称为年 ， 与农作物生长和人类生产劳动密切相关了 。 而禾谷一年一熟 ， 慢慢就演化成了时间 。

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民间相传年是怪兽 ， 闯到村里进行祸害 ， 人们用火和爆响的东西吓唬它 。 后来人们在家门口挂上红对联 ， 怪兽以为是火 ， 就不敢进了 。 而怪兽半夜来时 ， 炮仗噼啪一响 ， 吓得赶紧开溜 。 这是一种传说 ， 就不多谈了 。

唐人有“人生代代无穷已 ， 江月年年望相似”的诗 ， 相似的江月相似的年 ， 又怎么记呢？这就牵扯到了历法 。 如今我们的历法实行的是“双轨制” ， 一是“阳历” ， 也就是公元纪年；一是传统的“阴历”或“旧历” ， 又称“农历” ， 也就是天干地支纪年 ， 因此 ， 便有阳历年与旧历年之说 。 阳历年又称新年 ， 而旧历年就是春节 。

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尽管我们也过新年 ， 到新年时还发贺辞、寄语 ， 以行倡导 ， 但民间千百年来真正过的年还是春节 ， 习惯称过年 。 有人曾问 ， 春节起源于啥时呢？根据资料 ， 一般认为春节起源于古时候的“腊祭” 。 腊其实是“合祭诸神者” ， “腊者祭先祖 ， 腊者报百神 ， 同日异祭也” 。 简单说就是古人祭祀百神及先祖的一种活动 ， 祈求来年风调雨顺 ， 免祸免灾 ， 甚至人们还要朱砂涂脸 ， 鸟羽装饰 ， 载歌载舞 ， 热闹非常 。 而腊祭多在农历的十二月举行 ， 便把十二月称为腊月了 。

我幼时生长在平谷的乡村 ， 记得一进入腊月 ， 乡村就洋溢着年的浓浓味道了 ， 而腊月里有两个重要日子 。

一是腊八 ， 上面说了腊祭 ， 啥时祭祀呢？有腊日 ， 就是腊八 ， 起码可以追溯到先秦 ， 也是由来已久了 。 而喝腊八粥 ， 据说始于宋代 。 一是小年 ， 也就是腊月二十三 ， 这天应祭灶王爷 。 咋祭呢？也简单 ， 过去民间有“灶王爷本姓张 ， 一碗凉水三炷香”之说 。 大概到了近代 ， 才演变为“糖瓜祭灶” ， 说灶王爷上天要见玉皇大帝 ， 家人唯恐灶王爷说自家坏话 ， 便用带芝麻的糖瓜粘住灶王爷嘴 ， 所谓“二十三 ， 糖瓜粘” 。 施些小恩小惠 ， 希望灶王爷上天好话多说 。 所以 ， 民间流传着一副联语 ， “上天言好事 ， 下界保平安” 。

真正过年 ， 是腊月三十 ， 称为除夕 ， 有辞旧迎新之意 ， 街坊邻居纷纷贴上对联 。 中华民族自古以来就注重“慎终追远” ， “百善孝为先” ， 年节时得到了具体体现 ， 过年时祭祖便是重要环节 。

大年三十晚上 ， 自然是一家人围坐一起包饺子吃 ， 寓意团团圆圆 。 包饺子时 ， 母亲拿个一分或二分的小镚儿 ， 偷偷放到饺子里 ， 说谁吃到谁有福气 。 吃饺子时 ， 不忘捞几瓣腊八蒜 ， 顺便倒点腊八醋 ， 味道美极了！清人所写《燕京岁时记》对此记载：“富贵之家 ， 暗以金银小锞及宝石等藏之饽饽中 ， 以卜顺利 。 家人食得者 ， 则终岁大吉 。 ”把小块金子、银子或宝石包饺子里 ， 该是何等富贵之家！

【年俗|你印象最深的年俗记忆 这些过年习俗是很多人的回忆你还记得吗？】新的一年在鞭炮声中开始了 ， 而这年要过了破五 ， 再过十五 ， 才算过完 。 大家知道 ， 十五是元宵节 ， 那么“破五”呢？过去都希望新年有个好兆头 ， 所以 ， 从初一到初五 ， 约定俗成 ， 各家会有一些禁忌 ， 比如禁说不吉利的话啦 ， 不准动针、剪等等 。 《燕京岁时记》也记载：“初五日谓之破五 ， 破五之内不得以生米为炊……至初六日 ， 则王妃贵主以及各宦室等冠帔往来 ， 互相道贺 。 新嫁女子亦于是日归宁 。 ”此外 ， 过了破五 ， 一些店铺也该陆续开张了 。分页标题#e#

来源：(今日头条)

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