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上学时我们都学过化学 ， 都明白燃烧属于化学反应 ， 比如说最常见的木头燃烧 。 这种化学反应最直观的表现就是产生了火 ， 而火也是一种物质 ， 是一种温度非常高的等离子体 ， 燃烧的过程中通常会释放出大量的能量 。

我们的祖先在上万年前就会使用火 ， 用来驱赶动物 ， 取暖 ， 煮熟出更美味的食物 。 火的使用在人类文明进程中起到了非常重要的作用 ， 可以说奠定了人类文明的开端 ， 人类历史上有很多图腾都与火有关 。

其实人们早就发现了 ， 一堆木头燃烧之后 ， 只剩下少许的灰烬 ， 那么之前那么多的物质都去哪里了呢？
这个问题并没有困扰人们很久 。 古人也已经有相当的了解 ， 只不过还不是太完善 。
到了近现代 ， 随着化学物理学的发展 ， 人们逐步掌握了燃烧以及化学反应的本质 。 如今我们知道 ， 化学反应 ， 其实只是原子之间结合方式发生了改变 ， 化学键的重组 。 化学反应前后 ， 总质量是不变的 。
为什么总质量不变？
因为化学反应前后 ， 物质的原子数量并没有发生变化 ，只不过是重新组合了而已 。 此外人们也发现 ， 不管你对任何物体施加任何形式的外力 ， 也就是物理作用 ， 物体的形状会发生变化 ， 但质量不会变 。

所以人们根据化学和物理变化总结出来一个著名的定律：质量守恒定律 。
相信很多人都会想起来上学时学过的各种化学反应公式 ， 比如说氢和氧燃烧会生成水 ， 这个过程总质量是不变的 。

那么化学反应变化的是什么呢？我们都很清楚 ， 是分子发生了变化 ， 分子种类数量发生了变化 ， 也就是物质形态变了 。
木头中的主要成分是碳元素 ， 还有少量的氢和氧以及微量元素 ， 比如氮 ， 钾 ， 钙 ， 纳 ， 磷 ， 硫等 。 在燃烧的过程中 ， 很多元素会与氧结合 ， 生成氧化物 。
木材中碳元素含量最高 ， 大部分的碳与氧结合 ， 生成了二氧化碳或者一氧化碳 ， 悄无声息地进入大气中 ， 我们很看察觉到 。
在密闭的孤立系统中 ， 无论物质发生怎样的变化 ， 不管是物理变化 ， 化学变化 ， 物质的总质量的都是不变的 。 物质不会平白无故地消失 ， 也不会无故地产生 ， 只能相互转化 ， 从一种物质形态转化成另一种物质形态 。

所以 ， 如果在一个绝对密闭的环境中做燃烧木头的实验 ， 然后测量燃烧前后的所有物质（包括气体 ， 水蒸气 ， 灰烬等）的总质量 ， 就会发现两者基本相等 。
一般情况下 ， 我们知道这些就行了 ， 知道化学反应前后质量守恒就行了 。
但请注意我刚才所说的“基本相等” ， 而不是绝对的相等 ， 因为燃烧这种化学反应的背后其实还隐藏着更深层次的东西 。
什么意思？
严格来讲 ， 即使你木头燃烧之后所有物质都加起来 ， 如果用非常精密的仪器去测量 ， 你会发现总质量比之前还是少那么一点点 ， 只不过差异实在太小了 ， 一般情况下我们都忽略不计 。
但科学是非常严谨的 ， 我们需要知道这微小的差异到底是什么 。
其实答案很简单 ， 我们仅仅收集了木头燃烧之后的所有物质（包括各种气体 ， 水 ， 灰烬等等） ， 但是燃烧过程中产生的热我们没有收集 ， 也很难收集 。
热是什么？是能量 ， 而根据爱因斯坦相对论中的质能方程E=MC^2 ， 能量与质量是等价的 ， 能量也是质量 。

事实上 ， 宇宙更本质的东西是能量 ， 而不是质量 ， 质量只不过是能量的一种表现形式罢了 ， 两者之间可以相互转换 。
到这里你应该明白了为何木头燃烧之后质量会损失一点点 ， 损失的其实是能量 ， 根据上面的质能方程 ， 能量除以光速的平方就是损失的质量 。
而木头燃烧释放的能量本身就不是很多 ， 再除以光速的平方 ， 得出的质量就更小了 ， 微乎其微 ， 一般情况下完全可以忽略不计 ， 一般的仪器也根本测量不出来这种微小差异 。
【|1斤木头燃烧后剩下不到1两灰，还有9两物质去哪里了？】这也是为什么一般情况下我们会说 ， 化学反应前后质量保持不变 ， 也就是质量守恒定律 。 其实更准确地来说 ， 应该是能量守恒定律 。分页标题#e#

来源：(宇宙时空)

【】网址：/a/2021/0212/kd705064.html

标题：|1斤木头燃烧后剩下不到1两灰，还有9两物质去哪里了？