【牢记|大年初三牢记三吃3三不做 寓意牛年大吉大利老传统别丢了】
_原题：大年初三牢记三吃3三不做 寓意牛年大吉大利老传统别丢了

我国的传统文化源远流长 ， 尤其是春节这个一年中最重要的节日 ， 更是有着各种不同的文化和饮食习俗 。 比如大年初一拜年 ， 大年初二回娘家 ， 那大年初三呢？初三有哪些风俗传统呢？

大年初三吃三样

吃合子
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初三这天 ， 我国很多地区都有吃盒子的习俗 。 俗语说：“初一饺子 ， 初二面 ， 初三合子往家转 ， 初四烙饼卷鸡蛋” 。 “转“和”赚”同音 ， 大年初三吃合子 ， 寓意生意会“赚” ， 一年财源广进的好彩头 。

合子是我国的传统面食之一 ， 尤其是在北方京、津地区 ， 盒子是一种很流行的一种面食 。 合子是一种半圆形的薄皮馅饼 ， 边缘带有漂亮的花边 ， 形似元宝 ， 寓意着招财进宝 。 盒子的馅料有很多种 ， 有肉馅的 ， 也有素馅的 ， 其中以韭菜鸡蛋馅最为好吃 。

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吃肉饺子

过年的时候 ， 北方最传统的年味食物就是饺子 。 在传统习俗中初一是吃素饺子 ， 初二不吃饺子 ， 到了初三的时候 ， 要吃肉馅的饺子 ， 一般是猪牛羊肉馅 。 而且初三这天 ， 在包饺子的时候还会包几个特殊的馅料 ， 比如在肉馅中放一个硬币 ， 象征着好运 ， 吃到的人财源滚滚 。

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吃菜包饭

“初三吃口菜包饭 ， 合家欢聚庆团圆” 。 在我国海南的安定等地区 ， 过年时有吃“菜包饭”的习俗 ， 每年的大年初三,家家户户都会准备一顿丰盛的“菜包饭” ， 全家人一起享用 。

制作“菜包饭”要选用十几种食材作为馅料 ， 一般有韭菜、芹菜、藠头、玉米、腊肠、虾米、鱿鱼干等食材 ， 然后和米饭混在一起 ， 用生菜包裹 。 生菜寓意“生财” ， 馅料寓意“金银财宝” ， 预示新的一年招财进宝 ， 财源广进 。


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大年初不做的三件事

不晚睡熬夜

“初一早 ， 初二早 ， 初三睡到饱 。 ”在我国古代的民间传说中 ， 大年初三是“老鼠娶亲”的日子 ， 所以当太阳落山后 ， 人们要早早地熄灯睡觉 ， 让老鼠家族们举行婚礼 。 而且在这天 ， 人们还会在家中各处撒上米和盐 ， 意思与“老鼠分钱” ， 一起发财 。

其实这都是民间传说 ， 初三不晚睡熬夜 ， 主要是为了身体健康 。 因为从除夕开始 ， 人们就一直在忙碌 ， 守岁、拜年、准备各种美食 ， 所以到了初三这天应该注意休息 ， 早睡晚起 ， 让身体得到充分的休息 ， 精神抖擞迎接新的一年 。


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扫地忌从里向外扫

在传统习俗中 ， 大年初一和初二是不扫地、不倒垃圾的 ， 所以到了初三这天 ， 人们可以把大年初一、初二这两天的垃圾清扫倒掉 。 在北方的吉林、辽宁等地区 ， 大年初三被称为“扫帚日” ， 这天是打扫的日子 ， 但要注意在扫地的时候 ， 要从外往里扫 ， 表示聚财的意思 ， 千万不能从里往外扫 。

忌动针线和剪刀

在古代 ， 过年时忌动针线和剪刀 ， 因为剪刀这些东西在民间被称为“破物” 。 所以过年时 ， 尤其是大年初一至初三期间 ， 不要动针线或剪刀 。 其实这些传统习俗 ， 都是人们对未来生活的一种美好寓意和期盼 。


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来源：(今日头条)

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