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导读：2021年2月16日 ， 春节假期进入尾声 ， 猪价呈现横盘走跌的行情！而去年同期 ， 2020年2月18日猪价触顶38.75元/公斤 ， 随后 ， 受市场消费低迷以及节后出栏增多支撑 ， 猪价持续回落 ， 跌势延续至5月下旬 ， 猪价探底26.81元/公斤 ， 阶段性跌幅达到了11.94元/公斤！

而目前 ， 猪价受春节假期影响 ， 行情呈现触底上涨的态势 ， 外三元猪价从2月6日30.63元/公斤 ， 上涨至目前31.7元/公斤 ， 猪价阶段性上涨1.07元/公斤 。 如今 ， 假期即将结束 ， 猪价上涨也将承压 ， 随着屠企陆续开工 ， 养殖户出栏节奏加快 ， 叠加消费掣肘 ， 屠企高价收猪情绪不高 ， 预计猪价行情跌势渐起 ， 猪价下跌潮呼之欲出 ， 对于养殖户来说 ， 更要时刻警惕猪价潜藏断崖下跌的风险！

据猪价系统显示 ， 2月16日 ， 全国可监测的26省市中 ， 猪价呈现出“北跌南涨”的态势 ， 北方多地猪价陆续企稳走跌 ， 南方华中以及华南地区 ， 猪价弱势走强！其中 ， 华北以及东北地区 ， 猪价震荡涨跌 ， 华北地区 ， 京津猪价企稳 ， 山西猪价弱势走低 ， 河北猪价小幅上涨 ， 外三元猪价维持在14.6~14.95元/斤；东北地区 ， 猪价1涨2跌 ， 黑龙江猪价小幅上涨0.15元/斤 ， 吉林以及辽宁猪价弱势下跌 ， 外三元猪价维持在14.35~14.6元/斤 。

华东以及西南地区猪价横盘企稳 ， 涨跌弱势调整 ， 其中 ， 华东地区 ， 上海、浙江猪价企稳 ， 山东以及江苏猪价小跌0.1元/斤 ， 而在安徽和福建 ， 猪价弱势上涨0.05元/斤！外三元猪价维持在14.9~17.1元一斤！西南地区 ， 重庆以及贵州猪价小幅下跌0.1元 ， 云南猪价企稳 ， 四川猪价上涨0.05元 。 外三元猪价维持在15.7~16.05元/斤！
猪价跌势向南发展 ， 而华中以及华南地区 ， 猪价全面反弹 ， 其中 ， 华中地区 ， 猪价全线上涨 ， 涨幅维持在0.05~0.2元/斤 ， 外三元猪价维持在15.35~16.3元/斤 。 华南地区 ， 两广猪价震荡上涨 ， 海南猪价企稳 ， 外三元猪价维持在16.85~17.9元/斤！

整体来看 ， 猪价呈现横盘震荡的节奏 ， 不过 ， 跌势逐步从东北遍及到华东以及西南地区 ， 如今 ， 春节假期即将结束 ， 猪价行将就木 ， 行情跌势呼之欲出 ， 那么 ， 年后猪价走势如何？警惕猪价断崖式下跌！
从去年猪价行情可见 ， 春节后 ， 猪价跌势如潮 ， 行情大幅下挫！而今年春节后 ， 猪价的走势也难逃下跌潮的涌现！一方面 ， 猪肉价格过高 ， 消费者替代性选择仍较突出 ， 而年后又是猪肉需求的淡季 ， 猪价上涨的支撑明显不足；另一方面 ， 生猪产能修复 ， 年后市场供给偏紧的态势也将逐步改善 ， 叠加 ， 冷冻猪肉以及储备冻肉的影响 ， 猪价下跌或将呈现愈演愈烈的现象 ， 那么 ， 猪价能否断崖式下跌呢？

在业内人士看来 ， 今年与去年不同 ， 今年猪价已经回落至16元/斤以下 ， 而餐饮消费与去年不可同日而语 ， 毕竟去年受特殊情况影响 ， 餐饮行情低迷 ， 而今年餐饮消费对于猪肉需求的支撑明显 ， 猪价跌势也将趋缓为主！但是 ， 年后养殖户出栏的情绪以及进口猪肉的能否“解禁”大量入市 ， 也将决定生猪价格的跌势！尤其是 ， 随着饲料价格上涨 ， 养殖户压栏情绪较差 ， 生猪出栏节奏有所提振 ， 而进口冷链问题逐步得以解决 ， 而库存冻肉或将扎堆入市 ， 这也将支撑猪价的大幅回落！
因此 ， 随着年后市场逐步开启 ， 对于养殖户来说 ， 猪价周期性回落的趋势会更加的明显 ， 养殖户要适时把握出栏节奏 ， 切莫盲目压栏 ， 警惕猪价断崖式下跌！

【央行|猪价行将就木，下跌潮呼之欲出，警惕猪价断崖下跌！附16日猪价！】猪价行将就木 ， 行情跌势渐起 ， 下跌潮呼之欲出 ， 警惕猪价断崖下跌！对此 ， 大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点 ， 图片来自网络！

来源：(猪友巴巴)

【】网址：/a/2021/0216/kd712529.html

标题：央行|猪价行将就木，下跌潮呼之欲出，警惕猪价断崖下跌！附16日猪价！