【什么|大年初五吃什么那必须得是饺子啊 寓意财源滚滚来接财纳福】_原题：大年初五吃什么那必须得是饺子啊 寓意财源滚滚来接财纳福饺子 ， 音同“交子” 。 交子 ， 即指新旧更替、辞旧迎新 ， 是新年与旧年相交之时 。 所以 ， 饺子 ， 于国人尤其是北方人而言 ， 是大年初一必吃的食物 。 初一吃饺子 ， 代表着跟过去的告别与对新的一年的期望 。 大年初一吃饺子是约定俗成的 ， 大年初五这天吃饺子 ， 同样是北方的年俗 ， 而且是必吃不可 。

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到了大年初五这天 ， 你仔细听 ， 家家户户都会拿传出剁肉馅儿的声音 ， 哪家都卖力地剁馅儿 ， 不怕案板被剁裂 ， 唯恐左邻右舍听不到剁馅儿的声音 ， 那声音 ， 此起彼伏 ， 汇成了一首厨房交响乐 。


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用菜刀大劲儿地剁肉馅儿 ， 舍弃了平时最爱的绞肉机 ， 不为别的 ， 同样是为了讨个好彩头 。 传说 ， 这天用力地剁肉馅儿 ， 能把“小人”给剁走 ， 这一年里就会顺顺当当、大吉大利 。


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现在住楼房的多 ， 平时剁个肉馅儿切个菜什么的都会小心翼翼 ， 唯恐那噪音打扰到楼上楼下 ， 人们都是自觉得很 。 但大年初五不一样 ， 您就可劲儿地剁 ， 哪怕剁地咣咣地响 ， 也没人会埋怨你半句 。


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对于小人 ， 那可谓是人神共愤 。 剁完“小人”还不解气怎么办？剁完肉馅儿不是还得接着包饺子吗？包饺子就需要不停地捏 ， 捏是啥？那不就是在捏“小人”的嘴吗？把小人的嘴给捏住 ， 人都成哑巴了 ， 看他还怎么去猖狂 。 把小人送得远远地 ， 这一年不顺当都不可能 。


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所以 ， 北方的大年初五这天 ， 饺子 ， 是必吃的食物 。 初五吃饺子的重要性和对于人们的意义 ， 比大年初一吃辞旧迎新的饺子一点儿都不差 。 不知道初五吃啥的朋友 ， 看到这里 ， 还有什么疑问吗？


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再有一点 ， 初五的饺子最好是一口一个肉丸 ， 肉要多 ， 菜要少 ， 这圆圆的肉丸饺子吃进肚子里 ， 圆圆满满的小日子 ， 您就等着瞧吧！

大年初五吃饺子 ， 剁“小人” ， 捏“小人嘴” ， 是北方的年俗 ， 虽然不一定科学 ， 但大家一定要知道 ， 要懂得 。 年俗是中国的传统文化的一部分 ， 传统文化的传承相当的重要 。 传承靠什么？靠你我他 。 有孩子的 ， 大年初五叫上孩子 ， 边剁肉馅儿边给孩子讲其中的故事和寓意 ， 这就是一种传承 。

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同时 ， 大年初五又称为“破五” 。 过年期间的各种禁忌 ， 在初五这一天就可以完全破除了 ， 拿起扫把扫地、洗衣服、动针线、动剪刀……长辈们在大年三十告诫过的所有的禁忌在初五这天都可以归零了 。

【成诗有话说】：

初一饺子初二面 ， 初三合子往家转 ， 初四烙饼摊鸡蛋 ， 初五饺子捏小人嘴 。 最好的年味儿 ， 就是按照年俗过节 ， 你会发现 ， 每一天都有它自己的意义 。 这是一种期望一种对美好生活的向往 。 所以 ， 别再说年味儿淡了 ， 年味儿 ， 不只是在每个人的心里 ， 更在每一个人的行动上 。 不知道南方的朋友 ， 初五会吃什么？


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来源：(今日头条静默成诗)

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