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洋葱是我国主要栽种的蔬菜之一 , 虽说吃完会在嘴里留下很大的气味 , 但这不能改变它营养价值高的事实 。 吃洋葱能够降血压、预防感冒、提神醒脑 , 还能起到抗衰老、增强免疫力和新陈代谢能力 。 但是洋葱虽好 , 但不能多吃 , 尤其是这几类人更要尽量不吃 。
第一类是眼睛不好的人 , 洋葱含有刺激性物质 , 若是食用的话 , 对眼睛会更不利;所以要少吃一点 , 甚至不吃 , 就连切洋葱行为也要尽量避免
第二类是肠胃不好的人 。 肠胃不好的人 , 其肠胃要比一般人的脆弱 , 洋葱味辛辣 , 会对肠胃产生刺激 。 所以这类人不能吃生洋葱 , 不过熟洋葱可以适量摄入 。
除了以上两类人 , 即使是正常人 , 洋葱也不能吃得过多 。 不管哪种食物 , 都是要适量食用的 , 过量的话 , 身体很可能承受不住这样的营养 , 反而产生反效果 。
洋葱的功效与作用:
1、补钙健骨 。 洋葱钙质丰富 , 可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美 , 而且还含有镁和钾 , 钙磷比例也合适 , 补钙好吸收 。
【洋葱|为什么说洋葱尽量少吃,最好不吃吗?越早清楚就越好】2.、促减肥治便秘 。 洋葱富含膳食纤维 , 增加饱腹感和促进排便 , 此外 , 洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅 。
3、杀菌 。 洋葱含有挥发性的硫化丙烯 , 具有杀菌抑菌的作用 , 对害虫有驱散作用 , 因此洋葱是零农残蔬菜 。
4、防癌 。 洋葱富含槲皮素和硒 。 前者抑制癌细胞活性 , 阻止癌细胞生长 , 后者是一种很强的抗氧化剂 , 减轻体内氧化损伤 。

来源:(资讯在这里)
【】网址:/a/2021/0216/kd714027.html
标题:洋葱|为什么说洋葱尽量少吃,最好不吃吗?越早清楚就越好
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