玉米价格保不住了，要跌？专家：2021年，粮价可能出现季节性上涨春节前

春节前，玉米的价格出现了不稳定的危情。在东北和华北，价格倒还是表现的比较稳定，不过在山东和河南，已经有了下跌趋势，尤其是河南，有3家大型企业出现了30元的下跌金额，山东也有三家企业的价格下跌达到20元或者超过20元。玉米价格难道保不住了，要跌？

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春节前，有些企业担心春节后形势有变化，买不到玉米，所以短期内增加了备货量。加上主产区农民挺价，贸易商收购也采取了高价，同时国际玉米价格也在增加，让多数人心理上有了买涨不买跌的紧迫感。

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春节后，春节价格上涨的因素不再存在，但更多养殖企业为了节省成本，在年前备货时候就存了一些小麦，来渐渐替代玉米。很多企业表示已经开始使用无玉米配方，这也将影响到玉米价格的上涨势头。

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春节前连连下跌的玉米，会不会在年后影响到全国呢？目前来看，玉米由于库存较低，加上饲料和消费用量在上升，而总产量显得不足，缺口很大，专家估计，春节前有震荡和春节因素有关，春节后会有新的上涨行情。

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目前各地企业还处在年假期间，停止了收购玉米的行动，玉米价格在春节前出现了下滑并不能真正代表市场需求，何况这种跌幅并不是太大。预计春节后，玉米还是看涨行情为主。到了5月份，预计山东可能突破1.6元，华北突破1.5元，东北可能突破1.4元。下半年价格会回落。

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那小麦价格会如何变化呢？
去年的小麦改变了过去一向稳定的价格，原因是随着玉米的缺货和价格上扬，很多企业改用小麦代替玉米库存。虽然有了上涨，但相对2019年1.15元到1.18元每斤的标准来看， 1.23元到1.25元的行情，并没有上涨太多，起码没有玉米疯狂，更没有水稻上涨的多。 2021年元旦之后，小麦价格由于临近春节，工厂备货的原因带动了小麦价格的上涨，不少企业都涨到了1.3元以上的价格。但随着年后复工的临近，年后小麦行情按照惯例会出现新一波的下跌，预计下跌会持续到3月底，价格回落到1.25元上下。 4月份以后，随着市场库存消耗殆尽，小麦价格则会出现新一轮的上涨。

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【玉米价格保不住了，要跌？专家：2021年，粮价可能出现季节性上涨】最后说一下另一种主粮：稻谷。
在春节前，稻谷的价格还出现了新一轮的小幅上涨，优质的粳稻甚至上涨到了每斤1.7元的新高，优质中晚籼稻每斤涨到了1.55元。不过这轮涨价倒是也好理解，毕竟春节到了，不管是送人还是家庭消费，都会更多的选择优质稻谷，因此市场消费的增多也带来了价格的反弹。

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其实临近春节时候的价格涨幅，已经不能代表市场流通价格，如果说这时候价格有一定的客观性，那只能说代表库存价格的变化了。并且人们多数已经购买，这时候的稻谷价格更显得有价无市，虚张声势了。

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种植水稻收益相对稳定，且收益较高，因此种植面积相比其他主粮一直处于高位。 2020年的库存达1.1亿吨，有这么多的库存，相信今年的稻谷价格会政策性的提高最低收购价，预计上调每吨20元左右，但不会涨太多。根据年前的稻谷价格，预计年后会走弱。

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综合三类主粮价格，在4月之前都会有小幅下跌，但全球粮价预计会在2021年还会上涨，受国际环境影响，价格不会在往年低位运行，很可能会出现季节性上涨，大家要提前做好心理准备了。