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96岁退休胃科钟院士 ， 就读于医学专业 ， 毕业后就投入到研究胃病工作当中 ， 如今已有60年的深厚经验 。 钟院士虽然已退休 ， 但对于我国胃病患者的现状 ， 还是依旧非常关注 ， 他的目标是有一天能够实现我国胃病患者清零 ， 但对于目前而言 ， 这个目标还是有点过于遥远 。

据相关机构所提供的数据 ， 我国每年因胃病离世的人超出50万 ， 而存在胃病的人远远超过了2018年所公布的1.2亿 ， 其中男性是女性的2倍 。 钟院士表示：现代人胃病高发 ， 多半是日常生活及饮食不够重视 ， 若是能改正不良的生活及饮食习惯 ， 则胃病发生率可以降低到90%以上 。

研究胃病60年 ， 退休院士提醒：“3物”易诱发胃病 ， 劝你管住嘴
1、咖啡因
许多饮料中都含有咖啡因物质 ， 如浓茶、咖啡、奶茶 ， 咖啡因可促进胃酸分泌 ， 提高胃肠蠕动 ， 升高胃蛋白酶活性 ， 空腹摄入咖啡因会对胃部造成刺激 ， 长期摄入可导致胃病发生 。

2、亚硝酸盐
常见腌制类食物中含有亚硝酸盐 ， 如咸菜、咸肉 ， 经常吃腌制类食物的人要注意了 ， 亚硝酸盐对胃有很大伤害 ， 长期摄入或过量摄入 ， 可导致胃病发生 ， 引起多种胃部不适 。

3、酒精
酒中就含有酒精 ， 经常喝酒的人要注意了 ， 酒精会导致胃粘液减少同时增高胃酸分泌 ， 酒精加上胃酸一起刺激胃黏膜 ， 可造成损伤 ， 若胃黏膜损伤迟迟无法修复 ， 将会导致胃病的发生 。

钟院士给各位胃病患者的良言忠告：常吃1种“食物” ， 养胃护胃
胃不好百病生 ， 常年饮食不当 ， 胃部承受巨大压力 ， 甚至出现胃溃疡、胃癌等 。 如今胃病的“死对头”找到了 ， 喝一喝 ， 一月胃好了不少！
养胃 ， 大家首先想到的是南瓜、小米粥等 ， 但是实际上不是的 。
中医推荐养胃小方子 ， 原方出自古方《千金翼方》 ， 稍有增减
准备：丁香、猴头菇、山药、山楂、莲子、砂仁 ， 开水煎服即可 。
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丁香：其中丁香油和丁香酚等物质的含量特别高 ， 这些物质是天然消炎杀菌成分能消灭人体内的幽门螺旋菌 ， 对人类高发的肠炎、胃炎以及气管炎都有很明显的改善作用 。
猴头菇：增进食欲 ， 增强胃黏膜屏障机能 ， 是良好的滋补食品 ， 对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效 。
山药：是一种滋养脾胃的食物 ， 有补气血、健脾和胃、补肾强身等作用 ， 可以改善疲倦、虚弱、食欲不振、肾脏亏损等症状 。
莲子、砂仁、山楂：促进消化 ， 益气清肠 ， 对于改善食欲不振等有很好帮助 。
【甲状腺结节|研究胃病60年，退休院士提醒：“3物”易诱发胃病，劝你管住嘴】另外 ， 饮食规律、作息规律、适宜运动对呵护胃健康也很重要 ， 不可忽视 。

来源：(言谈健康)

【】网址：/a/2021/0218/kd719635.html

标题：甲状腺结节|研究胃病60年，退休院士提醒：“3物”易诱发胃病，劝你管住嘴