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天多吃此菜 ， 筋络通腿脚利索 ， 6元1斤 ， 和肉一起炒 ， 超级香
【|天多吃此菜，筋络通腿脚利索，6元1斤，和肉一起炒，超级香】这菜就是耗菇 ， 滋味非常鲜美 ， 是天然的“味精” ， 食用后不会口渴 ， 营养价值较高 ， 矿物质含量十分丰富 ， 氨基酸种类齐全 ， 尤其是氨基酸中的赖氨酸 ， 能健脑益智 ， 对孩子和老人的智力发育有益 。
耗菇可做菜 ， 也有药性 ， 中医认为耗菇性温、味甘 ， 具有驱风散寒、舒筋活络的功效 ， 像腰腿手足不适的 ， 不妨多吃一些 ， 筋络通 ， 手脚利索 。 另外 ， 耗菇还有增强机体免疫功能、抗癌的作用 。

今天耗菇的做法是搭配肉一起炒 ， 还添加了秘制的调料 ， 炒出来超级香 ， 特别的下饭 ， 家人爱吃 ， 下面就分享详细做法给大家 。
【耗菇炒肉片】
1、300克耗菇冲洗干净 ， 大朵的撕小 ， 然后把水分挤干（清洗时耗菇会吸水） 。

2、冰冻的100克前腿瘦肉切成薄片 ， 8成冰冻的肉容易切；1和青椒切成滚刀块；大蒜拍扁切成颗粒 。

3、食材都准备好之后 ， 热锅凉油 ， 放入肉片和大蒜中火炒至微微焦黄 ， 炒香肉片 。

4、然后放入耗菇继续翻炒 。

5、翻炒2分钟后放入青椒 ， 适量盐、蘸水辣椒面继续翻炒1分钟后出锅装盘 ， 现做现吃 。

6、这菜耗菇和肉都鲜美又香 ， 又添加了喷香的蘸水辣椒面 ， 合在一起炒出来微辣超级香 ， 不信你试试 。

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来源：(豆子的厨坊)

【】网址：/a/2021/0220/kd724111.html

标题：|天多吃此菜，筋络通腿脚利索，6元1斤，和肉一起炒，超级香