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年过完了 ， 又到了返乡的高峰期 ， 和春运差不多客流量又开始达到高峰了 ， 所以大家返乡的时候记得戴口罩 ， 距离说话尽量在1.8米左右 ， 人与人不要接触密切 ， 其实我们只要注意这几点 ， 基本上都没多大问题 ， 因为我们国家疫情控制得非常好 ， 是因为我们为了老百姓的生命安全 ， 可以封闭式隔离 ， 但是其他G做不到 ， 因为他们害怕自己竞技支撑不住！我们看到了政府的果断和责任感 ， 所以今年我们很多人返乡也是做好了防护的！在去年抗击疫情过程中 ， 全国人民齐心协力 ， 花了10个多月的时间 ， 基本上已经将疫情稳定下来 ， 获得重大成果！做好口罩防护 ， 勤洗手外 ， 我们还要增加自身的免疫力 ， 来对抗疫情 ， 虽然我们疫苗已经接种了 ， 但是还是存在风险 ， 我是在11月22号已经接种了疫苗！但是一共是2针 ， 要3-4周后才有抗体 ， 这已经告诉我 。

另外我们提高自身抵抗力 ， 肯定是要从吃着手 ， 比如我们可以看看专家们都是怎么吃的 ， 先来看看张文宏在访谈中说 ， 孩子们早餐必须吃鸡蛋和牛奶 ， 不要喝粥 ， 路边的粥不卫生 ， 尤其搭配炸油起不到摄入需要的微量元素 ， 还会有损身体健康！我们来看下张文宏在节目中是怎么解析的！

张文宏在健康指南中说：人一天摄入必须超过10种以上的食材 ， 一周必须在25种以上 ， 这样营养搭配才可以达到足够的微量元素 ， 另外张文宏在采访中说 ， 建议大家早上要喝牛奶吃鸡蛋 ， 或者吃一些高营养的三明治 ， 也就是荞麦或者杂粮三明治！
【肝脏|张文宏和钟南山强调的食物，很多人嫌弃不好吃，今后我每天都要吃】
其实钟南山在广州美食节也说了 ， 早餐午餐和晚餐最好的搭配就是早餐吃好 ， 午餐吃饱 ， 晚餐吃少 ， 早餐是人体一晚上新陈代谢后 ， 需要能量的时候 ， 如果你吃的好 ， 可能你一天都精神抖擞 ， 但是如果你加班 ， 起不来 ， 不吃 ， 都是不健康的！

并且钟南山院士在采访中说 ， 最不赞同的就是早餐的人马马虎虎地吃 ， 这样对健康最不好！
另外就是钟南山院士在广州美食节上 ， 也分享了自己的一日三餐 ， 下面明显提到自己早餐的图片 ， 我们一起来看看都有哪些食物：

前提就是钟南山院士说自己每天都是从早上开始精神状态就很好 ， 因为早餐他从没有将就吃过 ， 哪怕没时间 ， 也要吃牛奶和鸡蛋来补充一天的营养摄入！

早餐：2个橙子 ， 一个蛋黄 ， 多个蛋白 ， 2片夹芝士的面包 ， 大一碗浸泡纤维饼干的牛奶 ， 和一碗红豆粥 ， 看起来很多 ， 其实这是全家人的早餐 ， 看起来复杂 ， 其实做起来也就是5-10分钟就做好了 ， 红豆粥前一天夜晚熬好 ， 其他的都是1分钟就搞定的事！这早餐中牛奶和鸡蛋都是必不可少的 ， 并且蛋白还是多个！

所以说喝牛奶吃鸡蛋是再好不过的 ， 我们来看看到底吃鸡蛋喝牛奶有什么好处 ， 钟南山院士和张文宏都让我们吃这两样食物！
第一：牛奶：牛奶其实被称为是白色血液 ， 牛奶的好坏 ， 就是包装包含有巴氏牛奶 ， 肯定是最好的 ， 配料表一定是：生牛乳 ， 这才是真的牛奶 ， 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质 ， 乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸 ， 乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 ， 极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理 ， 易于人体吸收 。 所以说牛奶真的是最适合人体吸收的食物 。

第二：鸡蛋：鸡蛋含有丰富的胆固醇 ， 营养特别丰富 ， 一个50克的鸡蛋含有蛋白质8克左右 ， 吃放6克左右 ， 鸡蛋的蛋白质氨基酸比例是非常适合人体吸收的 ， 吸收的利用率高达98%以上！营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 ， 含有很高的蛋白质 。

【总结】
第一：人一天摄入食材要高于10种 ， 一周要高于25种分页标题#e#
第二：早餐吃好点 ， 中午吃饱点 ， 晚餐吃少点
第三：记得喝牛奶吃鸡蛋是最好的搭配早餐

来源：(大萝卜美食坊)

【】网址：/a/2021/0220/kd725976.html

标题：肝脏|张文宏和钟南山强调的食物，很多人嫌弃不好吃，今后我每天都要吃