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春节前 ， 我们还在为茅台市值堪比中国第三大城市GDP而惊掉下巴 ， 没想到春节后 ， 三观彻底被茅台推选中国工程院院士候选人震碎 。
前有烟草院士谢剑平 ， 今有白酒院士王莉 。 科技含量不高 ， 但侮辱性极强啊……
酿酒大师成院士？
2月17日 ， 贵州茅台在官方公众号上发布消息称 ， 茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单 。
包括王莉在内 ， 贵州省这次一共推选了4人 。
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这不就是资本绑架学术的典型吗？上一次出了个烟草院士 ， 但由于民众的抵制 ， 工程院不得不宣布以后不再选烟草领域的院士 。
而这位“酒院士”呢？王莉 ， 1972年出生 ， 1994年毕业于西北轻工业学院（现陕西科技大学）食品专业 ， 随后进入了茅台酒厂工作 。 现任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司总工程师 ， 首席质量官 。
目前王莉的荣誉有：国家白酒评委 ， 国家酿造高级评酒师 。
网友直呼：就这？
反观其余三人 ， 可以说王莉与他们都不在一个等级 。 比如马建峰 ， 工学博士、教授（二级）、博士生导师 ， 发表学术论文400余篇 ， 出版著作/教材7部 。
而王莉从2002年05月至2021年2月 ， 共发表中文论文52篇 ， 引用量最高的一篇引用数仅为77 。
这些研究成果主要来自于茅台酒厂日常的质量检验工作 ， 可以说几乎没有独创性 ， 也不属于学术前沿研究 。
不得不感慨 ， 作为中国科研领域的颠峰殿堂 ， 应该以最严苛的条件 ， 最严肃的态度 ， 最科学的方法作为门槛 ， 而不是被资本驱使 。
能够被诺贝尔奖选中的屠呦呦女士 ， 84岁了 ， 第四次落选院士；把在座的各位都喂饱了的袁隆平先生 ， 也是三次落选院士……
这也难怪网友沸腾了：
“煎饼果子表示不服！下一个院士应该出在民间小吃界了吧！”
“王守义的十三香必须拥有姓名！”
“国外的公司在研究殖民火星；我们的公司却在研究酱香白酒 ， 还把院士颁给研究白酒的 ， 我们都有着美好的未来 。 ”
踩曲少女震惊业界
茅台酒是贵州省遵义市怀仁市茅台镇的特产 ， 因为只有在茅台镇才能生产出茅台酒 ， 所以具有地域性、稀缺性 。
贵州茅台酒的特点为：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香 ， 令人回味悠长 。
想要酿造出茅台酒并不容易 。 需要经过碎沙、大曲粉碎、下沙、糙沙、入库储存、精心勾兑等多种工艺……
在其中的踩曲这一步 ， 早在2018年 ， 茅台方面曾以“曲间芭蕾”为题 ， 记录了茅台沿用人工踩曲这种传统方式的古法技术 。
人工？是的 ， 就是要人光脚踩 ， 还得是女工 。
华夏酒报曾报道：“女工更注重细节 ， 要求精细操作 ， 而且女性的脚相对出汗较好 ， 不会对酒曲造成影响 。 ”
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看了谁不得直呼一句：知道茅台酒为什么这么香了吧 ， 那可是脚上的微生物发酵的功劳 。
不仅如此 ， 茅台酒酿造的过程 ， 越来越神乎其神 ， 哪哪都是科技：
就连一把铲子也充满科技感 ， 甚至还拿了国家专利 。 “据说连铲柄都是碳纤维的 ， 重量轻 ， 手感好 ， 妥妥的高科技酿酒工具啊！”
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来源：天眼查APP
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茅台员工用碳纤维锹棒制作的新工具作业
各路包装下 ， 茅台仿佛成了“神药” 。
网友调侃：酱香型科技茅台 ， 拥有完全自主的知识产权 ， 掌握了核心技术 ， 美国肯定是制裁不了的 。 况且 ， 在科技冷战爆发的时候 ， 喝酒还能壮胆呢 。
茅台的前任董事长 ， 季克良 ， 20年下来喝了2吨茅台酒 。 在他的心里 ， 茅台不仅可以护肝 ， 还能治愈耳聋、胃病和感冒 ， 包治百病 。
为了宣传 ， 他说：茅台酒蕴含的微量元素达到1000多种 ， 白兰地、威士忌、伏特加等外国名牌蒸馏白酒 ， 都无法比拟 。
可化学界最新的元素周期表上显示 ， 人类迄今为止 ， 只发现了已知元素118种 。
茅台酒中蕴含了1000多种微量元素 ， 怕是已经升级为外星科技了 。分页标题#e#
奇葩的茅台 ， 疯狂的白酒
春节前 ， 易简财经曾写过一篇文章（市值赶超深圳GDP ， 茅台成“中国第三大城市”） ， 茅台在节前市值达到了2.9万亿元 ， 如果把茅台看作一个城市的话 ， 已超过了广州和深圳 ， 是仅次于北京和上海的我国第三大城市 。
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再往前 ， 1月份的时候 ， 贵州遵义提出“十四五”规划建议：
以茅台为航母打造世界酱酒企业舰队 。
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好家伙 ， 这可是要往第一大城市去冲啊……
总书记说 ， 房子是用来住的 ， 不是用来炒的 。 茅台前董事长李保芳说 ， 茅台是用来喝的 ， 不是用来炒的 。
“茅”字仿佛成了财富风向标 ， 网友调侃：
今天学了个新词叫“认茅做父” 。 意思是名字里带mao的都可以改名“XX茅” ， 比方说九毛九可以改名九茅九；世茂股份可以改名世茅股份；中国国贸可以改名中国国茅 。
甚至还有不带“茅”的企业硬是要“碰瓷”茅台 。 2月16日 ， 信阳毛尖公告称 ， 董事会决定将公司名称改成：中国国龙茅台集团有限公司 。 2月17日开盘 ， 信阳毛尖股价上涨 ， 涨幅一度超过35%……
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就问你疯狂不？
过去我们拉动经济靠房地产 ， 现在房地产的时代已经过去 ， 酱香科技光荣接棒 。 白酒的股价就这样以一种你不得不信的姿态 ， 一路上涨 。 19只白酒股在2020年全部飘红 ， 酒鬼酒年涨幅338%位居第一 。
老大贵州茅台 ， 更是遥遥领先 ， 去年70%的股价涨幅 ， 让它位居沪深两市A股市值第一位 。
虽然这次王莉入围院士候选名单 ， 各大官媒也出来表态了 ， 其获选的可能性并不大 。 但可以看到的是 ， 茅台的奇葩故事每天都在上演 ， 刷新你的三观 。
这不 ， 今天就有网友发现 ， 贵州科协疑似删除拟推选茅台总工程师入围院士候选人文章 。
网友直呼：茅台酒院士别删呀！鼠牛没有茅台酒 ， 大盘绝对上不了三千点 ， 让股市看了一波假牛真熊行情 ， 更不会套死亿万股民打垮科技！酒业兴国己成鼠年的共识 ， 今年继续喝 ， 中国股市上了五千点 ， 你肯定当选院士 ， 成为中国股市形象大使！
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作者 丨 95
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来源：(易简财经)
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