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01、猪肉大跌5.46从2月21日的批发市场来看 ， 生猪均价为29.42元/kg ， 较前一日大跌了0.45元/kg ， 多地生猪行情跌破30元 ， 北方低价区更是跌到27元大关 。 比起元月的36.77元/kg ， 猪价阶段性跌了7.35元/kg ， 跌幅高达20% 。
而截至2月20日 ， 猪肉批发价则是降到了42.18元/kg ， 肉价比起年前的45.39元/kg则是跌了3.21元/kg ， 跌幅为7.07% ， 比起1月份的47.64% ， 跌幅为5.46元/kg 。

从猪肉批发价来看 ， 安徽地区跌到20元/斤 ， 北京跌至16.99元/斤 ， 天津跌到19.5元/斤 ， 河北也跌到了18.88元/斤 ， 总之 ， 多数地方猪肉批发均价跌破了20元大关 。 这也意味着接下来的猪肉行情还有下跌的空间 ， 而从猪肉零售价来看 ， 目前华北地区已跌到19-23元/斤 ， 如此低迷的价格也让消费者很是高兴 。
当然 ， 21日的猪价跌幅也很猛 ， 目前新疆猪价跌至26.9元/kg；东三省跌幅为0.5-0.7元/kg ， 行情跌到了27.1-27.5元/kg；华南地区的猪价也已跌至32.3-34.3元/kg 。
因生猪出栏力度加强 ， 再加上猪肉消费需求低迷 ， 屠企的承压力度比较大 ， 下游订单量也在持续下滑 ， 屠企也面临着全面压价的可能 。 南方地区 ， 因生猪的出栏速度加快 ， 屠企采购难度不是太大 ， 白条猪的降价力度大 ， 猪价也在跟着持续下跌 。

其实在每年的春节后 ， 猪价市场都会迎来回落 ， 因春节备货力度加大 ， 消费需求也在增加 ， 大鱼大肉吃多了后 ， 节后对肉类的消费欲望不高 ， 白条肉走货量低迷 ， 屠企为了将风险转移 ， 只能疯狂打压猪价 ， 因此才让猪价一直低迷 。
同时 ， 生猪的产能也迎来了快速恢复 ， 目前生猪产能恢复了92%以上 ， 预计6月份会恢复正常状态 。 这就意味着接下来的出栏量还会继续加大 ， 猪价还有下跌的风险 ， 同时因是冬春季节性疾病扩散 ， 猪场病害比较多 ， 很多猪农的恐慌性情绪加大 ， 因此近期也会加快抛售 ， 50-80公斤的低体重生猪出栏 ， 猪价下跌趋势还会持续进行 。

02、仔猪价格窜涨因气温的逐步回升 ， 季节性猪病进入高发期 ， 从各地猪农的反馈来看 ， 冬春季节气温一直反复无常 ， 因此口蹄疫、猪流感、蓝耳病等比较严重 ， 为了减少损失 ， 很多猪农将小体重的生猪以及能繁母猪卖出去 。
然而这一行为也打破了生猪、母猪存栏量逐月上涨的记录 ， 生猪、母猪产能恢复也受影响 。 在这一背景下 ， 仔猪价格也迎来了疯狂反弹 。 就拿2月21日15公斤的仔猪价格来看 ， 华宁县1620元/头 ， 上海1200元/头 ， 寿县1500元/头 ， 砀山县1500元/头 ， 甄城县报价为1650元/头 ， 和顺县为1350元/头 ， 乐昌市为1449元/头 ， 化州市为1800元/头 ， 普宁市为1575元/头 。
目前来看 ， 仔猪的价格已出现了“虚高” ， 外购养殖者也要谨防市场的回调风险 。 不过如今的仔猪行情反弹 ， 也是受抢猪大战的影响 。 目前猪企的受损比较大 ， 为了能弥补利润 ， 填补缺口 ， 只能加大仔猪的采购量 ， 因此仔猪行情才会持续反弹 。

03、饲料价格大涨目前玉米行情整体很是可观 ， 总体价格迎来了持续反弹中 ， 特别是山东、东北、河北地区 ， 玉米价格在1.4-1.5元之间 ， 尽管年后的消费淡季来袭 ， 然而玉米价格依旧没受什么影响 ， 仍然在不断反弹中 。
而豆粕价格也居高不下 ， 目前报价为3947-4018元/吨 ， 这么高的价位也让养殖成本加大 ， 不过受国际豆粕行情影响 ， 预计接下来豆粕还会下滑 ， 不过跌幅并不是太大 。

04、养殖还有利润吗？生猪生长周期是11个月 ， 1、2月份的生猪、母猪产能受损 ， 也就意味着2021年生猪价格不会回归2017年水平 ， 其价格依旧会高出平常 ， 这就意味着养猪依旧有利润 ， 只是利润多少的问题 。
有机构预测 ， 3月份的生猪利润会跌7.56-8.12% ， 而近期华东、海南、华中的饲料价格上涨了300-500元/吨 ， 很多猪农为了减少饲料成本 ， 纷纷自己加工饲料 ， 为的就是减少成本压力 。

因目前生猪提前出售 ， 造成了市场缺口供应紧张 ， 长期来看盈利的希望很大 ， 预计要不了多久猪价就会迎来反弹 。 而目前饲料成本压力是29.31% ， 没有触及成本压力线 ， 因此盈利还是可观的 ， 最不济2021年第四季度利润也有800元左右 。分页标题#e#
【猪肉|猪肉大跌5元，仔猪却大涨，饲料价格再涨，21年养猪还有利润？】对猪农来说 ， 还是要提升养猪技术 ， 避免其受到病害的影响 ， 这样才能赚上更多的收益 。

来源：(乡村仁哥)

【】网址：/a/2021/0221/kd728032.html

标题：猪肉|猪肉大跌5元，仔猪却大涨，饲料价格再涨，21年养猪还有利润？