它是能吃的“玻尿酸”,女人隔三差五吃,30岁如少女,比敷面膜强( 二 )
2.此汤羹每周可食用2-3次 。
鲜果雪燕炖奶
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【准备食材】
两人份所需食材有:雪燕6克、牛奶150毫升、白莲子10粒、冰糖1块儿、枸杞20粒、鲜果适量 。
【制作方法】
1.浸泡雪燕 。 雪燕需要提前用凉水浸泡12小时以上 。
2.洗雪燕 。 用镊子将可见的杂质挑出 , 反复冲洗 。
3.隔水炖制 。 煮制雪燕如果是直接入锅煮制的话 , 时间要控制在15分钟 。
4.加入牛奶和冰糖 。 20分钟后 , 加入牛奶和冰糖 , 继续加热5分钟 。
5.加入枸杞和鲜果 。 加入清洗干净的枸杞即可关火 。 盛入碗中再撒上鲜果粒 。
【小提示】
1.鲜果不必随雪燕等食材炖制 。
玫瑰枸杞冰糖燕窝
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【准备食材】
一人份所需食材有:燕碎5克、玫瑰花5朵、枸杞10粒、猕猴桃1个、冰糖1小块儿 。 如果您已掌握炖制燕窝的技巧 , 也可以更换为更高级别的燕窝干品 。
【制作步骤】
1.泡发燕碎 。 泡发燕窝用常温的纯净水 。 燕碎的泡发时间一般在2-4个小时 。
2.挑毛 。 泡好的燕碎用小篦网淘洗几次 , 然后再用小镊子挑出幼毛 。
3.开始炖制 。 将预处理好的燕碎放入炖盅 , 加入纯净水 , 炖盅内的水位大概刚好盖过燕碎 , 把炖盅放入养生壶或锅里 , 炖盅外的水位大概至炖盅的一半 。 我们这次炖制的是燕碎 , 用的是800W的养生壶 , 炖制时间为20分钟 。
4.加入冰糖 。 燕窝炖好后关火 , 加入冰糖焖制5分钟 ,
5.预处理猕猴桃 。 将猕猴桃去皮切成小块儿 。
6.加入枸杞和玫瑰花 。 将玫瑰花和枸杞清洗干净 , 将燕窝盛入碗中后加入清洗干净的玫瑰花枸杞和猕猴桃即可享用 。
【小提示】
1.燕窝泡发时间的长短 , 与燕窝品种有关 。 燕碎浸泡时间稍短 , 燕条、燕盏稍长 , 燕角更长一些 。
2.干燕窝成年人每人每次食用3至5克 , 比较经济的食用次数为每周3次 。 
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