文章图片



文章图片



文章图片



文章图片


文丨笑来 排版丨笑来
“人以食为天”是中国一句家喻户晓的俗语 ， 也反映出了中国人对食物的热情 。 即便经过历史的迭代、变迁 ， 依旧不减中国人对美食的偏好 。
然而 ， 因为一项“短板” ， 使得每年有大量水果、蔬菜烂在了路上 。 如今终于迎来了改变 ， 大量来自政府和民间的资本涌入这个领域 ， 弥补这块短板 ， 而这个短板便是冷链物流 。

冷链物流因为差距过大曾遭受嘲笑谈起中国物流的运力 ， 当属世界第一 。 若聚焦的是冷链物流 ， 甚至因为差距过大 ， 曾受到西方国家的嘲笑 。
美国在1939年时 ， 就已经拥有了2000到2500辆冷藏车 ， 可直至2007年我国所拥有的冷藏车数量却仅为3000辆左右 ， 远远无法满足市场对冷链物流的需求 。

外国人在看到当时的中国冷链物流后 ， 曾不屑地嘲笑中国人将毛毯铺在“板车”上 ， 就叫冷链 。
甚至好一点的 ， 在车内放一些冰块 ， 起到“制冷效果” 。 可这样一来 ， 其实也占据了运输的空间 。
所以 ， 在很长一段时间里 ， 中国冷链物流一直是西方人茶余饭后“笑柄谈资” 。
好在随着我国物流行业的兴起 ， 冷藏车数量也在“奋起直追” ， 到了2019年时已经达到了21.4万辆 。 即便放眼全球 ， 总量可以排在第三 。
可排名第二位的国家却令人诧异 ， 它就是印度 。 没错 ， 印度冷链物流车数量竟然超越中国 ， 仅次于美国之后 。

冷链耗损率触目惊心冷链物流主要针对瓜果、蔬菜以及冷冻肉的运输 。 虽然我国冷藏车数量已经排在世界第三位 ， 然而相比于我国冷链庞大的市场需求 ， 这21万多辆冷链车根本就不够塞牙缝 。
这就导致我国冷链物流相当“不给力” 。
每年因为冷链物流造成的蔬菜损失超过三分之一 ， 而水果损失也达到了四分之一 ， 造成的经济损失接近千亿元 。

之所以会这样 ， 是因为冷链物流的冷藏车数量不足 ， 导致运输成本过高 。
用得起冷链物流的主要是海鲜、肉类食品 。 由于单价更高且怕坏 ， 所以离不开冷藏车 。
相比之下 ， 冷链物流的运输成本却让很多蔬菜、瓜果“望而兴叹” 。 不是不想 ， 而是用不起 。
就相关部门公布的调查数据显示 ， 欧美生鲜农产品冷链耗损通常在3%-4%左右 ， 不会超过5% 。 而我国生鲜农产品冷链耗损远远超过12% 。
这背后 ， 是冷链物流因为冷藏车不够 ， 使得冷链物流成本高居不下导致的 。
如果不能快速增加冷链物流的运输能力、降低冷链物流成本 ， 这种耗损还会持续下去 ， 而且越来越严重 。

冷链物流得到国家的重视这一次的疫情改变了很多 ， 尤其改变了国家和民间资本对冷链物流的忽视 。
其中一个根本原因 ， 那就是疫苗需要在2-8℃环境下运输 ， 这就需要用到冷藏车 。 如果没有冷藏车 ， 温度一旦过高 ， 疫苗会彻底失效 。
至于美国的辉瑞疫苗 ， 更需要在-70℃的环境下进行运输 ， 这对冷藏车的考验更高 。
如今摆在中国面前的问题是 ， 冷链物流不再简单地只是负责运送生鲜农产品 ， 其中也包括疫苗这样的药品 。
随着中国越来越重视“防疫工作” ， 冷链物流也将作为国家重点关注的领域 ， 并且加强冷链物流的运输能力 。
一旦再遇到这种大规模的疫情 ， 才有足够的能力及时地运输那些需要冷藏的疫苗、药品 。
这一刻 ， 冷链物流开始得到国家的重视 ， 成为关乎国家安全的关键领域 。

举国上下补短板 ， 冷链物流迎来新格局随着国家对冷链物流的重视 ， 全国各地的港口、城市拔地而起了一批全新建造的冷库 。
去年6月 ， 位于广州南沙的46万吨总库容的南沙冷链项目正式封顶 。 它距离南沙港仅有90公里 ， 建成后将辐射珠三角 ， 逐渐覆盖全国 。
根据科尔尼咨询公司的估计 ， 以中国如今的物流规模和市场对冷链的需求来看 ， 想要建成一个全程高效、安全、全程不间断的冷链物流体系 ， 投入的资金将超过1000亿美元 。分页标题#e#
很显然 ， 如此庞大的资金单靠政府肯定不行 ， 这还需要民间资本的参与 。

招商局与中外运在2018年共同组建的中外运冷链物流有限公司正式成立 。
同样是2018年 ， 顺丰联合美国冷链巨头夏晖创建了冷链物流企业新夏晖 。
而京东更是在2014年时就开始着手打造自己的冷链物流企业 ， 如今发展规模仅次于顺丰 。
随着国家的重视 ， 各种利于冷链物流打造的政策以及基建设施正在逐步到位 。 与此同时 ， 大量民间资本也参与到其中 。
用西方国家的话说 ， 中国冷链物流正在形成一个崭新的格局 。
可以预见 ， 在不久的将来 ， 中国冷链物流将像中国物流一样 ， 位居世界第一 ， 让美国、印度等国望而兴叹 ， 彻底弥补上中国物流体系中缺失的这块“短板” 。

讨论话题：印度的冷藏车为何比中国还多 ， 除了气候 ， 你还能想到哪些原因？
【物流|除芯片外，还有一项短板受制于人，甚至赶不上印度，如今终于逆袭】【注：本文图片均来源于互联网 ， 文章未经授权禁止转载！关注我们每天阅读更多精彩内容】

来源：(商界论点)

【】网址：/a/2021/0222/kd730237.html

标题：物流|除芯片外，还有一项短板受制于人，甚至赶不上印度，如今终于逆袭