_原题：大年十一开工大吉 祝愿大家在新的一年里事业发展迅猛财源广进！

许多公司企业都会选在今天开工 ， 在这里小编也祝愿大家在新的一年里事业发展迅猛 ， 财源广进！今天除了许多企业单位开工 ， 今天还是人类的生日 ， 俗称“人日节” ， 牢记“1忌5吃” ， 来年事事顺利

相传女娲创造生灵万物 ， 正月的前六天造出了鸡狗猪羊马 ， 紧接着在初七造出了人 ， 民间的老百姓把这一天叫做“人日” ， 也叫人日节 ， 人庆节 ， 这一天对我们人类来说是非常重要的 ， 人们在这一天要祈福迎祥 ， 老传统的“1忌5吃”要牢记 ， 来年顺丰顺水 ， 平安健康 。

1忌：不能训子 ， 人日这天要尊敬每一个人 ， 家长也不能在这一天教训孩子 。

5吃：

①吃面条

民间俗语中有“初一饺子初二面 ， 初三合子往家转 ， 初四烙饼炒鸡蛋 ， 初五捏上小人嘴 ， 初七人日吃寿面”的说法 ， 初七这天是人日 ， 人日节有着非常悠久的传统 ， 早在汉代的时候古人就相当重视人日节 ， 这一天有吃面条的风俗习惯 ， 寓意着用面条缠住岁月的双腿 ， 面条擀得又细又长可以保佑平安 ， 健康长寿 ， 一年顺顺当当 ， 万事如意 。

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②吃七宝羹
所谓七宝羹就是用七种蔬菜混合烹煮而成的汤羹 ， 各个地区用的菜都不尽相同 ， 我们这用的是菠菜 ， 芹菜 ， 蒜苗 ， 芥菜 ， 韭菜 ， 葱 ， 芥蓝这七种蔬菜 ， 不同的蔬菜有不同的寓意 ， 比如葱寓意“聪明” ， 芹菜寓意“勤劳” ， 芥菜寓意“长寿”等 ， 这一天吃七宝羹来年吉祥如意 。

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③饺子

寓意团团圆圆 。

④吃煎饼

民间相传大年初七要吃煎饼 ， 要在庭院中摊煎饼“熏天” ， 寓意和和美美 ， 和气生财 ， 蒸蒸日上 ， 五谷丰登 。

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⑤捞鱼生
这一天南方部分沿海地区这一天有捞鱼生的习俗 ， 把生鱼片 ， 配料和酱料倒在大盘中 ， 人们围坐在一起站起来挥动筷子然后不断地搅拌生鱼片 ， 在这个过程中嘴里要不停地说“捞啊 ， 捞啊 ， 发啊 ， 发啊” ， 捞得越高越好 ， 寓意步步高升 。

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来源：(今日头条)

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