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平时和朋友聚会吃饭 ， 当几个人不知道吃什么时 ， 火锅一般就成了一致的方案 ， 几个人一起围着锅底 ， 不喜欢吃辣有清汤锅底 ， 喜欢吃辣有麻辣锅底 ， 能够满足大家的各种口味需求 ， 丰富多样的食材也让大家满意 。 正是因为火锅的这些优点 ， 如今也让它越来越受大家欢迎！

大家的喜爱造就了火锅的市场 ， 一些口味突出和服务优质的火锅品牌脱颖而出 ， 其中类似于海底捞和巴奴等品牌家喻户晓 ， 不过大家去火锅店吃饭 ， 有人就发现了一个现象 ， 店中的服务员会时不时问你需不需要加汤 ， 有的时候火锅煮久干了 ， 加汤确实是为了服务到位 ， 但有的时候汤明明还有不少 ， 服务员还是会询问是否加汤 ， 其实他们问这个问题时 ， 就是为了暗示顾客 ， 以下几个原因或许你并不知道！

第一就是为了提升服务质量 ， 餐饮业就是最为典型的一种服务业 ， 一家火锅店想要生意红火 ， 除了口味好之外 ， 服务肯定也要出色 ， 而吃火锅时 ， 就算你的锅里还有汤 ， 服务员是不是询问 ， 也能让顾客感受到被重视 ， 如果等锅底快干了 ， 顾客自己喊几遍才过来 ， 这种服务质量自然就不达标了！

第二个就是缩短顾客占位周期 ， 火锅店近几年本来就很火爆 ， 尤其是饭点时间 ， 更是座无虚席 ， 有的顾客甚至还在门口排队等 ， 服务员时不时问你需要加汤 ， 其实就是为了变相给你制造紧张感 ， 督促你尽快吃完 。 如果你吃完了还在聊天 ， 也是为了提醒你尽快离开 ， 以便位下一桌客人提供座位 ， 毕竟还有其他客人在等着！

有的人夜晚也会吃火锅 ， 本来就餐时间就比较晚 ， 吃饭时还在聊天 ， 一下子就过去了一两个小时 ， 而火锅店已经忙碌了一整天 ， 服务员也很劳累 ， 他们为了尽快打扫完卫生下班 ， 又不能直接催客人离开结账 。

【火锅|吃火锅时，服务员问“要不要加汤”，是给你暗示，不懂就尴尬了】所以就会时不时问你是否需要加汤 ， 如果比较懂事理的顾客 ， 一般都会尽快结束离开 。 以后服务员时不时问你加汤 ， 其实可能并不是为了加汤 ， 希望大家能听懂言外之意哦 ， 不知道你碰到过这种情况没有呢？

来源：(永林说世界)

【】网址：/a/2021/0222/kd731561.html

标题：火锅|吃火锅时，服务员问“要不要加汤”，是给你暗示，不懂就尴尬了