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春天这菜就是“宝” ， 加面粉蒸一蒸 ， 营养美味 ， 早餐就爱这样吃！
不知不觉 ， 又到了孩子上学的季节了 ， 春天的天气还真好 ， 尤其在我们福建一带春暖花开 ， 绿油油的一片 ， 让人心情都觉得好起来 ，
孩子们在春天也是最开心的 ， 因为拿了压岁钱 ， 过了一个热闹的年 ， 那么现在就要安心上课了 。 此刻家长们又开启早起的模式 ， 早餐备起来 。
今天我和大家分享一款春天的早餐 ， 用春天的青菜来做 ， 这菜汁就是“宝” ， 和面粉一搭一蒸 ， 转身就是一笼好吃的早餐了 。

最近逛菜市场 ， 因为天气暖和了 ， 菜价也特别的实惠 。 买了一大把的菠菜也才5块钱 ， 用了一部分焯烫后打成菠菜汁和面 ， 早餐就成了 。
孩子们说 ， 吃早餐就喜欢这样妈妈每天带给他们的惊喜感 ， 怎么吃都不会腻 ， 所以 ， 趁着当季不妨多做一些冰箱屯着 ， 早餐蒸一蒸吃特简单 ， 孩子满足家长也省心 ， 不用再早起了 。
春天的菠菜是最营养的时候 ， 含有丰富维生素和铁 ， 经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人 ， 可远离缺铁性贫血 。 而且菠菜中含有可观的蛋白质 ， 可帮助孩子们身体发育 ， 精力旺盛 ， 尤其春天正是孩子猛长个子的季节 ， 多吃菠菜肯定是不会错的 。

好了 ， 咱们来看看菠菜是如何做成早餐的吧 。
【菠菜馒头】
准备菠菜叶子80克 ， 然后放入热水中焯烫下 ， 这样可以去掉草酸保证营养 ， 接着加少许的水用破壁机打成菠菜汁 ， 准备130克备用 。 接着加入0.5克的苏打粉搅拌好 ， 这样可以避免蒸出来馒头变色 。
面粉用了250克 ， 糖15克玉米油15克 ， 还有酵母2克 。
全部材料都放入厨师机里面 ， 我个人没有手劲 ， 家里人喜欢吃面食 ， 所以特地买了ACAEC820厨师机 ， 非常的方便 。 首先一档30秒将粉和液体混合 ， 接着开3挡3分钟左右就揉成光滑的面团了 。

接着 ， 不用等发酵 ， 我做包点都是一次发酵的 ， 只要你面团揉到位了 ， 一次发酵照样蒸出来的馒头松软不塌陷 ， 而且没有死面疙瘩 。
将面团擀成长方形 ， 厚度是一元硬币差不多 。

然后折叠起来 ， 一共是四折 ， 接着分割 ， 然后去2个折叠后用筷子按压下去（不用压断） ， 接着对扭将底部收口捏紧 。

直接放入铺上油纸的蒸笼 ， 放入电饭煲 ， 温暖发酵松弛20分钟 ， 接着直接选择电饭煲的蒸功能 ， 时间可以设定15分钟或者20分钟 ， 看馒头大小 ， 时间到直接打开就可以 。

看看 ， 电饭煲蒸的确很方便 ， 早餐用来热馒头也是非常简单的 ， 而且个个不会塌陷很松软的 。
春天吃早餐包点 ， 记得加点菠菜汁 ， 现在吃正是当季呢 ， 特别营养 ， 尤其对孩子健康非常有利 。

春天这菜孩子要多吃 ， 帮助长个子 ， 精力旺盛 ， 学习更起劲！
【菠菜|春天这菜孩子要多吃，帮助长个子，精力旺盛，学习更起劲】好了 ， 今天的文章分享到这里 ， 我是小编 ， 一位土生土长的福州人 ， 也是美食领域原创作者 ， 一直致 力于把最普通的食材做出家的味道 。 每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻 ， 也愿意分享出来和大家一起交流学习 。 欢迎大家继续关注我 ， 另外 ， 此图文作品系小编原创 ， 严禁其他自媒体搬运及盗图 ， 违者必究 。

来源：(铎晶滢)

【】网址：/a/2021/0222/kd731718.html

标题：菠菜|春天这菜孩子要多吃，帮助长个子，精力旺盛，学习更起劲