_原题是：供应最紧时期已过 农业农村部正研究储备生猪产能的具体办法
来源：北京商报
【新浪财经综合|供应最紧时期已过 农业农村部正研究储备生猪产能的具体办法】北京商报讯（采访人员 陶凤 刘瀚琳）猪肉市场供应势头逐步向好 。 2月22日 ， 国务院新闻办召开新闻发布会 ， 就《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》（以下简称《意见》） 。 农业农村部部长唐仁健在回应“菜篮子”产品价格问题时表示 ， 当前 ， 猪肉市场供应最紧张的时期已经过去 ， 后期供需关系将会越来越宽松 。 目前正在研究稳定和储备产能的具体办法 。
唐仁健表示 ， 预计今年一季度 ， 即3月份前后 ， 生猪存栏将比上年同期增长四成左右；二季度即6月份前后 ， 生猪存栏可恢复至2017年正常年景的水平 。 下半年 ， 生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平 。
受2018年国内非洲猪瘟疫情影响 ， 我国生猪产能出现较大缺口 。 随后 ， 从中央到地方密集下达意见措施 。 此次《意见》也提出 ， 加快构建现代养殖体系 ， 保护生猪基础产能 ， 健全生猪产业平稳有序发展长效机制 ， 积极发展牛羊产业 ， 继续实施奶业振兴行动 ， 推进水产绿色健康养殖 。 “今年中央一号文件对这个问题非常重视 ， 要求保护生猪基础产能 ， 健全生猪产业平稳有序发展长效机制 。 ”唐仁健说 。
“既要立足当前抓恢复 ， 也要着眼长远稳生产 。 ”唐仁健说 ， “我们现在正在研究和考虑 ， 除了综合施策以外 ， 下一步怎么储备好生猪的产能 。 就是到生猪数量多的时候、价格低的时候 ， 部分企业可能还不了款的时候 ， 不能杀母猪、砍猪场 ， 抓住这个关键把产能储备好 ， 应对这些年的猪周期 。 我们将密切监测生产发展的动态 ， 抓紧研究稳住和储备产能的具体办法 ， 以确保生猪产业能够平稳的发展 。 ”
据介绍 ， 按此前计划 ， 去年年底生猪存栏要恢复到正常年景 ， 即2017年水平的80% 。 截至去年底 ， 已经恢复到92%以上 ， 超过预期12个百分点 。 “所以最近 ， 尤其在’两节’前后才能感到 ， 在这样的价格水平上 ， 没有像前些时期那样大幅度增长 。 现在市场供应供求总体势头是好的 。 ”唐仁健说 。
从市场价格端来看 ， 春节前 ， 受北方杀年猪 ， 南方做腊肉的影响 ， 猪肉价格曾在上涨后逐步趋稳 。 据商务部市场监测数据显示 ， 在进入1月后的三周时间内 ， 全国猪肉市场周批发价格一度从46.77元/公斤涨至47.47元/公斤 ， 并在1月末再度回归45.8元/公斤 。 2月10日 ， 全国猪肉市场批发均价已降至44.68元/公斤 。
“储备肉的陆续投放 ， 对猪肉价格起到一定抑制作用 ， 而近期价格下跌的原因也是来自于华北地区猪病疫情的影响 ， 生猪加速出栏且过于集中抛售所致 。 ”春节前夕 ， 搜猪网首席分析师冯永辉曾在接受采访时表示 。
关于近期猪肉行情 ， 搜猪网分析指出 ， 目前处于销售淡季 ， 市场需求相对乏力 ， 加之受疫情影响 ， 部分散户养殖生猪有提前出栏情况 ， 预计近期市场价格继续以回落为主 。
责任编辑：邓健

来源：(未知)

【】网址：/a/2021/0222/kd732067.html

标题：新浪财经综合|供应最紧时期已过 农业农村部正研究储备生猪产能的具体办法