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中国人对家的热爱 ， 可能有一半都倾注在厨房 。 这是很多人装修时最舍得花钱的地方 ， 但潜在问题往往也最多 ， 例如空间局促、油烟重难清洁、动线不合理等 。 那最适合中国家庭的厨房究竟该是什么样的呢？跟小齐一起来看看吧~
厨房5大细节解析
小齐认为适合中国家庭的厨房至少要满足以下 5 点：操作便捷、整洁高效、易于打理、隔绝油烟以及智能安全~
一、操作便捷
①橱柜高度要讲究
橱柜要设计得人性化 ， 就不能对高度“一视同仁” 。 设计厨房地柜时 ， 以我们直立站定的手肘高度为标准 ， 手肘以下减少10公分的高度即可当做洗菜切菜区的高度；
在此基础上再减少10-15公分即是烹饪区的高度 。
洗切菜台面一般在875mm ， 而烹饪区的台面一般在750mm会让人感觉舒适~大家还可根据不同烹饪者的身高 ， 对照以下标准进行设计：
地柜最好设计成高低台面 ， 绝对不能因为偷懒就做成统一高度的台面哦！否则 ， 切菜时高度倒是刚好 ， 洗菜却要低头弯腰 ， 炒菜还得抬手 。
短期内可能觉得没什么 ， 但长此以往 ， 对颈椎和腰椎都不好 。 除此之外 ， 小齐还建议大家将吊柜做到顶！高度保持在150cm-160cm左右 ， 深度在30cm-35cm之间~这样既能避免吊柜顶部的积灰难题 ， 还能减少吊柜太矮造成的磕碰情况 。
②动线布局要合理
在厨房里 ， 所有的活动路线都是有套路的~我们只要遵循储-洗-切-煮的操作顺序 ， 再合理安排好功能分区 ， 便能让厨房更便捷 ， 避免下厨时手忙脚乱 。
如果你家厨房户型较为方正 ， 且面积充裕 ， 那U型布局就是你的首选~在U型布局的厨房中 ， 洗涤区、烹饪区和操作区划分明确 ， 空间利用率极高 ， 无需过多的走动 ， 就能轻松的做出一顿饭来~
在厨房面积有限的情况下 ， L型厨房布局最能节省空间 。 操作区以墙角为原点 ， 双向展开成L型 ， 既解决了转角空间的尴尬 ， 又将整体布局转化为灵活多变的模式 。
③柔和舒适的灯光
厨房灯光主要由两部分组成 ， 一是对厨房整体的基础照明 ， 二是对洗涤、备餐等操作区的局部照明 。 小齐建议大家在选择基础照明时 ， 首选流明天花吊顶！
这种设计可将灯具内嵌在天花板内 ， 再用透光玻璃材质封边 ， 打造天窗一般充沛自然的光效~既能带来大面积的照明 ， 又能使光线柔和均匀 。分页标题#e#
除此之外 ， 我们还可以在吊柜下方等操作区安装灯带或是感应灯补充局部照明 ， 减少照明死角 ， 让洗菜、切菜更安全放心~
二、整洁高效
①五金高深柜
厨房的瓶瓶罐罐很多 ， 大到瓶装酱醋 ， 小到咸盐鸡精~看过五花八门的外放置物架 ， 感受过油烟灰尘粘连难清理的窘境 ， 不如试试装一组五金高深柜！
虽然这种深柜的体积不大 ， 但容量却非常可观 ， 全拉内藏式的结构 ， 从外观上保证了柜体的整洁一体化视觉 ， 最大程度上提高了收纳空间的利用率 。
②蒸汽柜
大部分的厨房用具都能收进柜子里 ， 但电饭锅、高压锅等带蒸汽外露类的烹饪工具仍是台面整洁的“阻碍物” 。 收进普通的柜体里又担心煮饭的蒸汽会让柜体变形 ， 而蒸汽柜的存在就可以完美解决这个难题啦~
蒸汽柜的内壁与电烤箱一样 ， 材质经久耐用不易变形 ， 我们可以放心地将电饭锅等烹饪工具收纳进蒸汽柜内 ， 以保证整洁的操作台面~
③升降吊柜
对于一般的吊柜来说 ， 最方便的使用区域就是在伸手就能够到的地方 。 而可升降吊柜 ， 成功解决了高处储物不便拿取的问题 ， 让你不用再垫脚尖 ， 搬凳子 ， 即可轻松拿到柜内的每一个物品 。
如果你家有老人或者是小孩 ， 亦可搭配电动版升降吊柜 ， 即便是坐轮椅的业主也能轻松使用 ， 防夹手功能更适合小朋友 。
三、易于打理篇①烤漆玻璃
厨房的灶台墙面是最易堆积油污的地方 ， 一顿饭下来总能把干净的瓷砖墙搞得油渍斑斑......如果你家铺的是瓷砖 ， 那么这面墙缝隙中的油烟清洁有多麻烦 ， 想必你也深有体会！
因此 ， 小齐建议大家首选烤漆玻璃铺装在整面灶台墙区域 ， 这种材质没有任何缝隙 ， 也不存在掉色 ， 难清理的困扰 ， 清洁非常方便 ， 只需用抹布轻轻擦拭即可~
因为没有衔接缝隙 ， 即便用了30年 ， 也不用担心发黄、积油污等问题 。
②人造石水槽
其实很多家庭都会装不锈钢水槽 ， 但长久以往 ， 这款材质的水槽在日常清理过程中 ， 非常容易被刮花 ， 从而出现亮面受损等问题 。
而人造石材质的水槽就能避免这一问题哦！人造石大多是石英石材质 ， 耐磨耐刮硬度高 ， 更可以跟台面无缝对接 ， 使用多次也依然光洁如初~更不会出现周边玻璃胶发霉变黑的情况 。
四、隔绝油烟
中国式烹饪总少不了爆炒 ， 那些让人垂涎欲滴的菜肴 ， 大多都凭借着辛辣刺激的味道吸引着我们~
要解决中国式厨房油烟刺激的问题不妨试试小齐这几招：
①挡烟垂壁
做饭时 ， 热空气会往上走 ， 到达天花后再开始向四周扩散 。 我们可以在厨房顶部加装一道挡烟垂壁 ， 挡烟垂壁离地面不小于2.3米 ， 它能将热空气固定在烹饪区域内 ， 再开启油烟机将热空气抽走 ， 就不会出现油烟全屋蔓延的问题了~
挡烟垂壁不仅能满足挡烟防火的功能 ， 因其颜色具有多样性 ， 还可以与内装修进行搭配 ， 给人以舒适和谐的视觉体验 。
②墙壁抽风机
墙壁抽风机通常跟抽油烟机搭配使用 。 启动抽油烟机时 ， 墙壁抽风机也会开始工作 ， 以起到辅助排烟功能 。
有了这样一个配套除油烟的方案 ， 相信开放式厨房今后可以走进更多中国人的家里 。
五、智能安全
随着全屋智能化家居的发展 ， 越来越多的网友开始接受并习惯这种产品理念 。 厨房既有水、又有火 ， 还有电力和燃气 ， 可以说是家里安全隐患最多的地方 。
【|适合中国家庭的厨房设计来了！这些魔鬼细节我看了20遍...】好了 ， 今天就跟大家聊到这里啦~评论区留言说说：你眼中的中国式厨房该注重哪些设计呢？
来源：(装修设计大全)
【】网址：/a/2021/0225/kd740195.html
标题：|适合中国家庭的厨房设计来了！这些魔鬼细节我看了20遍...
