2021年2月25日 ， 沈阳市卫生健康委员会发表健康知识：《二十四节气 | 雨水节气养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃 ， 注意保暖》
雨水是二十四节气中的第二个节气 ， 每年的正月十五前后（公历2月18~20日） ， 太阳黄经达330度时 ， 是二十四节气的雨水 。 此时 ， 气温回升 ， 冰雪融化 ， 降水增多 ， 故取名为雨水 。 雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始 ， 到3月4日或5日结束 。 雨水和谷雨、小雪、大雪一样 ， 都是反映降水现象的节气 。

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《月令七十二候集解》：“正月中 ， 天一生水 。 春始属木 ， 然生木者必水也 ， 故立春后继之雨水 。 且东风即解冻 ， 则散而为雨矣 。 ”意思是说 ， 雨水节气前后 ， 万物开始萌动 ， 春天就要快到了 。 如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载 。

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雨水节气过后 ， 气温开始回升 ， 湿度逐渐升高 ， 但冷空气活动仍然频繁 ， 所以早晚仍然较冷 。 因此 ， 在这个时候 ， 养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃 ， 注意保暖 。 这是因为中医认为 ， 脾胃为后天之本 ， 气血生化之源 。 脾胃功能健全 ， 则人体营养利用充分 ， 反之营养缺乏 ， 体质下降 。 具体来说应注意以下几点 。

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首先 ， 雨水节令的到来还在春节期间 ， 人们欢聚饮酒 ， 起居或有失常 ， 饮食也过于丰厚 ， 容易伤害脾胃 。 今年是辛丑年 ， 从2月3日22点59分立春点开始正式进入牛年 。 按照《黄帝内经》五运六气相关理论 ， 今年的节气特点是 ， 春季物候多寒湿 。 人们应避免寒冷和少食多餐 ， 保护脾胃 ， 多晒太阳和户外运动以发动阳气抵御外寒防止内湿 。 因为寒湿环境 ， 阴盛阳衰 ， 对万物生长不利 ， 也适宜病毒细菌滋生繁殖 ， 预防新冠和肠道疾病也很重要 ， 所以饮食起居要增健脾利湿 ， 增强免疫力是雨水节气的养生要点 。

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其次 ， 雨水节气天气较凉 ， 勿过早减外衣 。 “燥寒冻肉 ， 湿寒入骨“由于春气涌动 ， 身体偏热的人从感觉上欲减外衣 ， 体热外泄 ， 寒热交换于内入骨 ， 易伤骨关节致病 。 同时 ， 不要过多地吃寒冷的食物或喝凉茶 ， 可适当的吃些温暖的甜食 ， 以养脾胃 ， 避免脾胃受凉 。 正如药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘 ， 以养脾气 。 “”燥寒冻肉 ， 湿寒入骨 。 “由于春气涌动 ， 身体偏热的人从感觉上欲减外衣 。 体热外泄 ， 湿寒交换于内入骨 ， 易伤骨关节致病 。

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第三 ， 早睡早起 。 随着气温回升 ， 人们应该逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环 ， 促进气血运行 ， 阳气养肝 。 春季健身以不出汗为佳 ， 这时比较适合节奏和缓的运动 ， 不宜大汗淋漓、气喘吁吁 ， 否则会消耗津液、损伤阳气、易受风寒 。 同时由于气候仍然干燥 ， 运动时要注意及时补充水分 。

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第四 ， 年老体弱者勿用冷水 。 肾属水 ， 肾主骨 。 雨水时节年老体弱者用冷水洗脸 ， 洗手 ， 湿寒易侵入关节 ， 又无充足的阳气驱寒于外 ， 湿寒滞留于手 ， 指易酸痛 ， 重则变形 ， 湿寒滞留于头 ， 头易疼痛 。
推荐雨水节气的食物
多喝汤粥养脾胃：雨水时节人们的脾胃容易虚弱 ， 此时应多食汤粥以滋养脾胃 。 汤粥容易消化 ， 不会加重脾胃负担 ， 山药粥 ， 红枣粥、莲子粥都是很好的选择 。 如果将汤粥配上适当的中药做成药膳还能滋补强身 。 如可根据初春时节肝气旺盛的特点 ， 在药膳中加入沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉等生发阳气的药材 。

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蜂蜜：既有清肺解毒、增强免疫力的作用 ， 又有补中益气 ， 润肠通便的功效 。
红枣：春季开始运动 ， 需要补充热量 ， 甜食入脾经 ， 又是热量的主要来源 ， 而红枣不仅可以补充热量 ， 还有养胃健脾的功效 。
韭菜 ， 春季气候多变 ， 因此保养就显得重要 ， 韭菜 ， 特别是春天的韭菜 ， 营养价值格外丰富 ， 具有健胃提神 ， 强肾护阳的作用 。 此外还有春笋、豆苗、萕菜等食物都是雨水季节的养生食材 。分页标题#e#
【本期专家】
陈晓彤 ， 沈阳市肛肠医院康复科主任 ， 副主任医师 。
【新浪财经|雨水节气养生保健最关键的就是保护好中焦脾胃，注意保暖】责任编辑：赵妤初

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