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长江商报采访人员 张璐
零食制造企业“盐津铺子”的盈利实力正在稳步提升 。
2月23日 ， 盐津铺子发布2020年度业绩快报 ， 实现营业收入19.59亿元 ， 同比增长39.99%；实现归属于上市公司股东的净利润（下称净利润）2.42亿元 ， 同比增长88.70%；基本每股收益1.94元 ， 同比增长88.35% 。
值得一提的是 ， 根据三季报 ， 盐津铺子前9个月营业数据已超过2019年全年业绩 。
对于2020年业绩增长 ， 盐津铺子将其归因于战略调整、成本管控以及股权激励等 。
盐津铺子于2017年2月登陆深交所中小板 ， 作为昔日豆制品、干果行业老大 ， 长江商报采访人员注意到 ， 其第一产品品类已发生改变 ， 由过去的蜜饯干果、豆干制品 ， 变成现在的烘焙业务 。
公司在2018年推出一种特色营销方式“店中岛” ， 并不断扩张规模 ， 截至去年末 ， 公司有超1.6万个店中岛 ， 今年计划将再投5000个 。
股价方面 ， 虽然近几日盐津铺子的股价有所低迷 ， 但自去年首个交易日至去年年底 ， 盐津铺子股价从36.01元震荡上涨至112元左右 ， 上扬幅度达到205% 。 截至2月24日收盘 ， 股价报收90.28元 ， 跌幅9.99% 。 市值116.8亿元 。
净利润同比增近九成
据盐津铺子发布2020年度业绩快报显示 ， 公司实现营业收入19.59亿元 ， 同比增长39.99%；实现净利润2.42亿元 ， 同比增长88.70%；基本每股收益1.94元 ， 同比增长88.35% 。
据盐津铺子此前披露的三季报 ， 2020年前三季度 ， 该公司实现营业收入14.34亿元、净利润1.89亿元 。 由此计算 ， 2020年第四季度 ， 盐津铺子实现营业收入5.25亿元 ， 同比增长25.60%；实现净利润0.53亿元 ， 同比增长39.47% 。
对于业绩增长的原因 ， 盐津铺子在公告中表示 ， 2020年公司产品矩阵和全渠道矩阵进一步完善 ， 各项成本费用精细化管控日趋良性 。
在2017年登陆资本市场后 ， 盐津铺子主动进行战略转型优化调整 ， 多品牌、全品项、全渠道、全产业链的稳健经营策略 ， 使得公司近六年收入均保持在两位数增长 ， 并在2018年营收首次突破10亿元 ， 同比增46.81% 。 2019年实现营业收入13.99亿元 ， 同比增加26.34% 。
收入持续增长 ， 以及成本逐渐优化 ， 将公司毛利率提升至较高水平 。 2015年-2019年 ， 公司销售毛利率分别为46.11%、49.19%、46.83%、39.13%和42.87% ， 均高于每年的行业平均毛利率 。
采访人员注意到 ， 近几年 ， 盐津铺子业务构成发生重大变化 。 2013年 ， 豆制品在盐津铺子营收占比达32.18% ， 蜜饯占比25.21% ， 炒货、素食、其他分别占11%、10.32%、2.36% 。
而在2020年上半年 ， 盐津铺子烘焙点心产品收入约为3.04亿元 ， 占营收比重为32.21% ， 豆干类营收占比已降至10.41% ， 这些数据从一定程度上反映了其企业经营策略的改变 。
今年“店中岛”计划再投5000个
不同于线上和连锁门店运营模式 ， 盐津铺子采用“商超主导+经销跟随”的营销网络 ， 主要渠道是与沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家等大型连锁商超合作 。
盐津铺子产品种类繁多 ， 其中80%以上为散装食品 ， 2018年公司推出一种特色营销方式“店中岛” ， 指在线下商超的商品零售区域 ， 通过品牌展柜、产品陈列、音视频等传播方式 ， 将公司系列产品集中陈列 。
由于“店中岛”模式市场反馈普遍较好 ， 公司不断扩张规模 ， 截至去年末 ， 公司有超1.6万个店中岛 。 2021年 ， 盐津铺子再制定5千个中岛投放计划 。
在渠道布局上 ， 盐津铺子主要以线下商超为主 ， 电商板块发力较慢 。 财报显示 ， 盐津铺子电商业务主要由湖南盐津铺子电子商务有限公司承担 。 2019年 ， 该公司实现营业收入4724.29万元 ， 亏损643.21万元 。 2020年上半年 ， 实现营业收入7171.21万元 ， 同比大幅增长 ， 净利润为629.44万元 ， 实现扭亏为盈 。 其线上营业收入占公司主营业务收入比重为7.59% ， 与三只松鼠和良品铺子相比 ， 盐津铺子的线上比重确实较少 。
不过 ， 盐津铺子否认电商是其发展“短板” ， 并将其线上电商定义为制造企业的品牌电商 ， 主要作用是品牌推广、新品试销、大数据分析及消费者行为洞察等 ， 并不同于三只松鼠等企业的线上营销模式 。分页标题#e#
分析人士认为 ， 盐津铺子未来经营重点将会集中在渠道拓展以及新品研发上 ， 因此在全品类、全渠道矩阵持续完善的趋势下 ， 公司高增长态势将继续 ， 充裕的现金流也将为其快速拓展提供资金保障 ， 但同时带来的成本增加 ， 将会是一大考验 。
【新浪财经综合|盐津铺子近六年营收保持两位数增长】责任编辑：马秋菊 SF186

来源：(未知)

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标题：新浪财经综合|盐津铺子近六年营收保持两位数增长