封面新闻采访人员宁芝
2月26日是元宵节 ， 吃汤圆寓意着团团圆圆 。 汤圆怎么吃？成都市公卫中心营养科陈怡医生为大家进行了讲解 。
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陈怡提醒 ， 汤圆热量普遍很高 ， 因为糯米、糖、芝麻、油这些食材决定了其热量必定很高 ， 100克汤圆的热量为311千卡/100克 ， 差不多相当于1碗米饭250g或者33克油 ， 要想吃汤圆不胖 ， 控制好总摄入量即可 ， “以身高160cm ， 体重50kg的女生 ， 市面上的汤圆12g/个为例 ， 建议一餐吃6个就行了 。 ”
陈怡还为大家定制了一份元宵节食谱 ， 这份食谱全天热量为1500千卡 ， 营养美味又长不胖 。
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