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引言：今日令吾不欢者 吾必令彼终身不欢 。 ——慈禧
中国最后一个朝代便是慈禧掌权的清末后期 ， 关于慈禧的故事有万千种 ， 但不变的是慈禧的奢侈是出名的 。 在清政府债台高筑 ， 无力继续慈禧每日的花销时 ， 慈禧仍然不顾大臣劝阻 ， 奢侈无度 ， 不加节制 。 慈禧在掌权后便是慢慢开始奢靡度日 ， 吃穿住行的一切全是极其的奢侈 。 比如慈禧不爱闻粗制滥造的香水味 ， 但是她喜欢大自然中的香味 ， 于是便用新鲜的水果来让殿中充满香味 ， 而且日日还要有不同的味道 ， 然果香充满大殿就需要几十斤的水果 ， 一年三百多天 ， 大概就要消耗上万斤的水果 ， 十分浪费 。

而慈禧洗澡也是十分的讲究 ， 她很爱干净 ， 每天都要洗澡 ， 而洗澡所用的香料也是十分昂贵稀少 ， 而每次她用的浴巾全是手工缝制的金丝毛巾 ， 寻常人家根本连见到的机会都没有 ， 而慈禧每次要用十几条这样的浴巾 ， 用完后立即扔掉 ， 绝不会用第二次 。 这样的慈禧在吃食更是讲究 ， 她连着十年都很爱喝一种汤 ， 在厨子即将告老还乡的时候询问汤的做法 ， 得知汤的配方后 ， 慈禧大怒处死厨子 。

十年如一日喝下的汤慈禧早年只是一个普通官家女子 ， 嫁给皇上后 ， 她凭着自己的毒辣手段 ， 在后宫和前朝都掀起一场血雨腥风 ， 最后她掌权几十年 。 位高权重的慈禧在生活上是十分讲究 ， 她每年在自己的吃穿住行上花费巨大 ， 而吃食她更是十分的注意 。 在《清宫二年记》的书中记载 ， 慈禧贴身宫女对于慈禧饮食的描述 ， 太后无论是早餐还是午餐或是晚餐 ， 每一餐都要准备一百多道菜 ， 而且试毒到上菜 ， 工序十分多 ， 厨子和佣人全都要帮忙试吃 ， 然而每次吃饭就得浪费许多粮食 ， 而且花费大量人力物力 ， 可慈禧“食不厌精、脍不厌细” ， 她十分享受美食带给她的快乐 ， 即使后来战争打响 ， 清政府想要削减慈禧的吃食花费 ， 她仍然置若罔闻 。

慈禧随着年纪越来越大 ， 对于山珍海味更没有什么喜爱 ， 反而偏爱简单的吃食 ， 多以“鲜美寡淡”为主 ， 而有个小厨子正是凭借着自己的一碗汤 ， 得到慈禧的重视与喜爱 ， 一下就平步青云 ， 成为慈禧的红人 。 这个小厨子原是御膳房当差的 ， 在听到众厨师提出慈禧的胃口问题后 ， 提出这碗汤 ， 引得厨师们大笑不停 ， 并说这个方子若是被慈禧知道是要掉脑袋的 。 而这个小厨早已暗中观察慈禧多时 ， 对慈禧的爱好了如指掌 ， 他偷偷的做好汤 ， 给慈禧送去 ， 慈禧喝后十分的舒服 ， 心情也变好许多 ， 于是小厨的地位不同往日 ， 渐渐他成为慈禧的贴身厨师 。

得知汤方的慈禧怒斩厨子厨子就这样陪在慈禧身边多年 ， 十年之后厨子年纪也大 ， 荣华富贵他也已经享受的差不多 ， 打算告老还乡 。 临行告别的时候 ， 慈禧担心他走后自己就吃不到那碗汤 ， 于是问厨子这碗汤到底是怎么做的 ， 留下这个配方也好让其他厨师代替他的工作 。 厨子回答到是由羊的头 ， 羊蹄 ， 羊血 ， 羊的肝脏等羊杂熬制而成 ， 有滋补之效 ， 就是“羊杂汤” 。

虽然听起来不难 ， 但把羊膻味去掉也不容易 ， 小厨是试验许多遍后 ， 用自己的巧妙做法才避免羊膻味 ， 才斗胆给慈禧喝 ， 并让慈禧喝了十年之久 ， 而慈禧年纪已大 ， 羊杂汤的养胃功效体现出来 ， 能消除油腻之感 。 厨子的话还没说完 ， 慈禧一听羊汤二字后十分的生气 ， 一怒之下派众人把厨子拉下去处死 ， 她呵斥道她如此尊贵的太后 ， 这么低等的食材怎么能拿给自己吃 。 在她的思想中 ， 羊是百姓们的吃食 ， 她贵为太后 ， 怎么能喝普通百姓一样吃着相同的东西 ， 她似乎忘记这十年来 ， 她有多么喜欢这碗汤 ， 短短几句话就判了厨子的死刑 。

结语慈禧掌权清政府 ， 即使她放权给光绪帝去改革 ， 但一旦触及她的利益 ， 她就立马收回光绪帝手中的权力 。 而她在面对帝国侵犯之时 ， 说“量中华之物力 ， 结与国之欢心 。 ”慈禧一生是一个传奇故事 ， 其晚年的懦弱奢靡封建保守 ， 她也在加速清政府灭亡的路上贡献自己的一份力量 。分页标题#e#
参考资料：《慈禧语录》
【秦始皇|慈禧爱喝1种汤，连喝10年后问厨子食材配方，听完却处死了厨子】图片来源于网络 ， 如有侵权 ， 请联系删除

来源：(汝说文化)

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标题：秦始皇|慈禧爱喝1种汤，连喝10年后问厨子食材配方，听完却处死了厨子