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冰箱是家家户户都有的电器 ， 在许多人的眼里 ， 好像不管什么食物 ， 只要放进冰箱好像就不会变质 。
但事实并非如此 ， 冰箱只是创造了一个低温环境 ， 其实并没有多余的保鲜功能 。
相反 ， 如果东西乱放一通 ， 细菌只会加倍滋生 。
小涵今年6岁 ， 家住莆田东桥镇 ， 和爷爷奶奶一起生活 ， 本是一个活泼好动的孩子 ， 可现在却浑身无力的躺在ICU病房 。
据了解 ， 小涵是因为一碗蛋炒饭导致的急性肝中毒 。
小涵从小就喜欢吃蛋炒饭 ， 前天晚上 ， 爷爷从冰箱里拿出剩下的蛋炒饭 ， 加热后给小涵吃 ， 饭后约半个小时 ， 小涵就开始出现呕吐、腹泻、肚子疼的症状 ， 送到医院时小涵已经昏过去了 。
经过多方检验 ， 判断是细菌性食物中毒引起的肝脏衰竭 ， 孩子的肝功能遭到重创 ， 以后可能会常年患病、免疫力低下 。
医生惋惜着连连摇头：冰箱3物是“幽灵杀手” ， 为了孩子可得注意！
1、剩菜剩饭
不少家庭都会把剩菜剩饭放进冰箱 ， 但其实这是非常不正确的 。
像是凉菜、炒蔬菜、炒饭、带汤菜这类剩菜 ， 存放时间最好不超过8小时 ， 否则就有滋生亚硝酸盐、蜡样芽孢杆菌等有毒细菌的风险 。
2、食用油
食用油是不能放在冰箱中储存的 ， 因为食用油会在低温环境下结晶 ， 并产生一定水分 ， 水分的出现给细菌滋生创造了条件 ， 加速食用油的被氧化进程 ， 继而变酸、变质 ， 如果经常食用 ， 肝脏受损首当其冲 。
3、大米和面粉
不少家庭怕大米和面粉变质 ， 都会把多余的米面放置冰箱 。
但医学实验发现 ， 米面在冰箱中更容易冷热交替 ， 产生潮湿雾气 ， 从而加速米面的变质速度 ， 一旦滋生了黄曲霉素 ， 高温也难以杀死 ， 还会慢慢诱发肝中毒 ， 滋生肝病 。
食物敞开存放三天时间 ， 能滋生多少细菌？
有相关医学研究机构为此专门做了一个实验 ， 选取了10个普通家庭的冰箱进行细菌检验 。
该研究机构从冰箱的冷冻区、冷藏区存放的剩菜中采集了实验物质 ， 并送往微生物实验室进行检验 。
结果显示 ， 这些培养皿中几乎长满细菌 ， 每平方厘米大约有上千个菌落 ， 已经严重超出了健康标准 。
据统计 ， 每年因饮食导致肝受损的人群不计其数 ， 数十万人因食物中毒“惹”上肝癌 ， 不想肝受损 ， 一定要将尽早护肝养肝 。
此外 ， 美国疾病预防中心（CDC）很早就把一些菌群列为易感染的细菌 ， 肝功能弱的人群、年长人群、幼儿人群等免疫力低下人群 ， 都需要格外留意冰箱中食物的储存方式 ， 避免病从口入、惹祸上身 。
出现以下症状 ， 建议尽快养肝
- 莫名食欲下滑、恶心腹泻；
- 皮肤变差 ， 有红点、黄斑、黑点；
- 指甲有竖纹 ， 手掌过于泛红；
- 睡眠质量下滑 ， 口干口苦；
- 小便持续浓黄、异味重；
- 莫名牙龈出血、鼻出血 。
常拿“1素”泡水喝 ， 帮助加速排毒 ， 提高免疫
肝被誉为将军之官 ， 每天要参与人体内上百种生物活动 ， 是免疫系统中作用重大的一环 ， 肝不好则百病丛生 。
研究发现 ， 肝不好的人群在喝水时加入青驰菊能帮助加快肝脏排毒 ， 提高肝脏免疫 。
这主要是因为青驰菊中丰富的氨基酸、黄酮、生物碱以及硒元素的作用 。
氨基酸能够激活转化酶活性 ， 加快对有害物质的分解代谢 ， 而黄酮物质具有抗氧化性 ， 经常补充能够抵挡部分病菌的侵入 ， 有助于抑制并发症的发生 。
肝不好的人还需要经常补硒 ， 硒元素能够加速受损细胞和组织的自我修复 ， 有利于有效增强疾病对抗能力 ， 适合大多数人群经常补充 。
每天喝水时闷泡一朵 ， 帮助养肝排毒 ， 守护肝脏健康 。
【肝脏|冰箱里这3样东西，若不及时处理，经常接触，或会“唤醒”癌细胞】分页标题#e#
来源：(春风难度)
【】网址：/a/2021/0228/kd749791.html
标题：肝脏|冰箱里这3样东西，若不及时处理，经常接触，或会“唤醒”癌细胞
