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【豌豆|春天是孩子长个的黄金期,多喝这早餐,胜过牛奶豆浆,清香孩子爱】
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人们常说 , “春生 , 夏长 , 秋收 , 冬藏” , 简简单单8个字 , 对于世间万物都适用 。 春天是一年的伊始 , 是万物生长的季节 , 而对青少年来说也不例外 , 春天是孩子生长发育的黄金时期 , 积攒了一整个冬天的能量 , 待到春暖化开的时候将要释放出来 。 所以在春季孩子的营养要跟上 , 适量给孩子补充一些蛋白质 , 钙 , 维生素等 。 在饮食上可以注意搭配一些鱼肉 , 奶类 , 豆制品等 , 当然春天有很多应季的食材陆续上市 , 我们也不要忽略 , 比如今天要说的豌豆米 , 也是很不错的食材 。 早餐给孩子打成米糊 , 清香顺滑孩子特爱喝 , 每一口都是春天的味道 。
春天是孩子长个的黄金期 , 多喝这早餐 , 胜过牛奶豆浆 , 清香孩子爱喝 。 春天到 ,豌豆米上市了 , 这边的超市里5块钱一斤 , 我每次都会买上一些 , 家里人都爱吃 。 豌豆米就是新鲜的豌豆 , 翠绿的颜色惹人爱 。 豌豆米中富含蛋白质 , 粗纤维 , 多种维生素 , 以及钙 , 铁 , 磷 , 钾等矿物质营养 。 值得一提的是 , 豌豆米中含有大量的维生素k , 而维生素k在人体钙质吸收的过程中起着重要的作用 , 可以起到强健骨骼的作用 。 老人孩子要多吃 。
除了豌豆米以外 , 我还搭配了糯米和燕麦片 , 营养更加丰富 , 味道更香浓 , 即使不加糖 , 也非常好喝 。 下面就一起来看看详细做法吧 , 喜欢的朋友不妨也跟着我一起做给家人喝 。 【豌豆米燕麦糯米米糊】食材准备:豌豆米50克 , 糯米2克 , 燕麦片10克 , 清水800克
1、豌豆米我是买的现成剥好的 , 将豌豆米放入小碗中 , 加入适量的清水 , 同时加1小勺食盐 , 搅拌融化 , 浸泡5分钟 , 利于杀菌 。 然后再用清水淘洗2遍 , 这样吃起来更卫生 。
2、将准备好的糯米放入小碗中 , 加入清水 , 反复淘洗2遍即可 , 不必过分清洗 , 否则反而会造成营养流失 。
3、将豌豆米 , 糯米和燕麦片一同放入破壁机内 , 加入800毫升左右的清水 , 这个食材配比打出来的米糊是比较稀薄的 , 如果喜欢更浓稠一些的可以多加食材 。 我这个量打好以后适合2-3个人饮用 。
4、将破壁机的盖子旋紧 , 选择“营养米糊”功能按键 , 破壁机开始工作 , 倒计时30分钟 。 打好的米糊是淡绿色 , 非常好看 , 而且看起来质地蓬松细腻 , 有点像冰激凌 。
5、将打好的米糊倒入碗中 , 稍微晾凉即可享用 。 喜欢甜口的可以根据自己的喜欢加入适量的糖 , 或者蜂蜜 。 喝起来带着浓浓的米香和豌豆的清香味儿 , 口感非常顺滑 , 一口一口 , 都是春天的味道 。 你也做给家人喝吧!
【小茉莉有话说】1、我提供的这个材料配比 , 打出的米糊质地比较稀薄 , 喜欢更浓稠一些的朋友 , 可以少放水或者多放食材 , 灵活调整 。
2、喜欢甜口的朋友 , 可以在放食材的时候加入适量的冰糖进去一起打 。 当然也可以打好以后再加白糖或等稍微晾凉后加蜂蜜来调整口味 。
3、打好的米糊趁热喝 , 胃里更舒服 。
春季万物生长 , 也是孩子长个的黄金期 , 今天跟大家分享了春日早晨【青豌豆糯米燕麦米糊】 , 清香顺滑特好喝 , 淡淡的绿色正是春天的味道 , 孩子常喝骨骼更强健 。 你也试试吧~本文系小茉莉美食记原创 , 拍图码字不易 , 严禁不良自媒体抄袭、搬运 。 欢迎大家点赞 , 收藏和转发!感谢您的支持!
来源:(小茉莉美食记)
【】网址:/a/2021/0302/kd756237.html
标题:豌豆|春天是孩子长个的黄金期,多喝这早餐,胜过牛奶豆浆,清香孩子爱