四季豆是人们经常食用的一种蔬菜,都知道它美味可口,无论单独清炒,或和肉类同炖,或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。而且在南方四季豆的采摘期很长,跨越了季节,故名四季豆。四季豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质铜等。经常食用四季豆对人体皮肤、头发都大有好处,可以提高皮肤的新陈代谢,促进机体排毒,使皮肤青春永葆。
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多食用四季豆能降低机体对脂肪的吸收能力,并能促进脂肪的代谢,四季豆还含有大量的膳食纤维,能很好的促进肠道的蠕动,减少对食物在肠道中的滞留时间,所以经常食用四季豆能减肥,或保持完美身材。
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拥有一个完美的身材那是无数女人的梦想,那么要是能在营养均衡的条件下实现这个愿望就更好了。
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四季豆既补钙又补铁,营养美味又健康,是爱美女士的明智选择噢。
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四季豆的做法多样,当然最简单的当属是干煸四季豆这道菜了。
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将四季豆切成细条状,加入红辣椒丝随意炒制,美味赞不绝口。
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