农村这种奇特野草，只生长在岩壁上，见到了一定要用来炖鸡农村里野草繁多

【农村这种奇特野草，只生长在岩壁上，见到了一定要用来炖鸡】农村里野草繁多，各种各样外形各异的野草也是数不胜数，各种野草的生长环境也是各不相同，有的野草是害草被农民朋友痛恨，有的野草有大用也被农民朋友所喜爱，不过大部分野草都是季节性的，比如有的是春季的，有的是夏季或是秋冬季的，但是还有少部分野草确实一年四季都会生长，今天小编要给大家介绍一种一年四季都会生长的野草，而且这种野草在我国北方的农村里都没有，它就是“石橄榄” 。

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橄榄相信不少朋友都听过，那么石橄榄你听过或者见过嘛？估计有不少南方的朋友应该见过，不过北方的朋友可能就没见过了，因为这种野草只在我国东南部至福建和浙江南部才有生长，而且生长环境还很特别，主要生长在海拔至少800米至2100米的山林里、溪谷或是林地边缘的岩石上或者是树干上，你没看错，这种野草是生长在岩石上的，有些甚至是从石头缝里长出来的，是不是很奇特？

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之所它被叫做石橄榄，是因为这种野果的果子非常像我们通常所见到的橄榄，而它又是生长在石头上，因此而得名，这种野草主要是有2种品类，一种是果子上只长一片叶子叫做单叶石橄榄，还有一种是长有双叶的叫做双叶石橄榄，据广东的一位朋友介绍说，这种野草单叶的功效和药效比较好，双叶则差一些，所以许多当地的农民朋友喜爱采摘单叶的石橄榄。

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那么石橄榄有什么用呢？小编以前在广东工作的时候，在放假去那边农村里爬山的时候也见到过这种野草，当时觉得这种野草很有意思，居然长在岩壁上，果实也很有特点，但是当时却不知道这种野草有什么用，后来经一位广东的朋友介绍才得知，原来这种野草还能吃，而且炖鸡的非常好吃，用石橄榄炖鸡清甜而不油腻，尤其是广东潮汕那边，特别受欢迎，不仅能用石橄榄炖鸡，用它来炖肉、炖猪肚都是非常美味的，而且据说石橄榄还是流行于民间的一种保健、美容，四季皆宜的药膳。

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既然说石橄榄是一种药膳，那么它有什么作用呢？在《本草纲目》种有记载，石橄榄甘凉质润，它既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，因此在民间这种野草又被称之为“石仙桃” ，除此之外石橄榄还具有清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀等功效，是民间一种非常好的食疗美食，让很多南方的朋友都为之喜爱。
各位看官，尤其是南方的朋友，你们吃过石橄榄这种野草吗？