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来源：时代财经作者：王亮

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紫荆城食品交易中心 。 图片来源：时代财经
在嗅觉敏锐的华强北商人眼中 ， “食品”正在成为这里的新标签 。
3月2日 ， 时代财经实地探访深圳华强北发现 ， 这里的几大主要商场如今都已有了新的业务转型方向：进口食品 。 除了专门卖食品的紫荆城食品交易中心 ， 明通数码城的B区三、四楼 ， 曼哈商业广场的B座三、四楼 ， 远望数码商城的二楼等区域都新增了进口食品专区 。
华强北最早靠电子产品起家 ， 从2017年开始掀起向美妆转型的热潮 ， 明通数码城首先从电子数码转向化妆品 ， 之后几年 ， 附近几大商场也陆续开始转型 。 直至2020年底 ， 华强北美妆市场经历了一次“地震” ， 让这场转型热潮戛然而止 。
2020年12月 ， 深圳海关缉私部联合当地警方 ， 在华强北破获了一起涉案金额达6亿元的跨境电商平台走私案 ， 行动查获大批涉嫌走私进口的化妆品、护肤品 。 在此次打击走私案中 ， 华强北商圈的明通、曼哈等商场的多家美妆档口受到查缉 。
2021年1月7日 ， 时代财经曾到华强北探访 ， 在走私事件主要涉及的明通和曼哈两大商场内 ， 美妆档口几乎已经全都处于关门歇业状态 。
与此同时 ， 自2020年下半年起 ， 华强北各大商城已有食品专区陆续开业 。 各个商场的官方微信公号和宣传资料显示 ， 从去年8月开始 ， 明通B区四楼的国际进口食品专区首先开业；9月 ， 紫荆城（共两层）彻底转型为全球食品交易中心 。

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紫荆城食品交易中心内 。 图片来源：时代财经

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人流较多的明通数码城 。 图片来源：时代财经
此后新增的食品专区开业愈加频繁 ， 11月初 ， 曼哈B座三、四楼的食品专区开业；11月下旬 ， 明通B区三楼的国际进口食品专区开业；12月8日 ， 远望数码商城二楼的进口食品专区也开业了 。
“食品是华强北的转型趋势”
从华强北地铁站B口出来 ， 首先看到的便是远望数码商城 ， 其门口新增了招牌“远望美妆交易中心（一期）” ， 二楼已经成为美妆和进口食品/日化用品的专区 。
远望数码商城的招商部工作人员告诉时代财经 ， 现在人流量并不是很多 ， 其食品专区档口租金较低一点的在五六千一个月 ， 较高的有一两万 。 时代财经注意到 ， 商城二楼的大部分档口还未开业 ， 卖食品的目前不到十家 。
据曼哈商业广场的招商部工作人员介绍 ， 其三、四楼食品档口租金价格600块一平米 ， 但已经满了 ， 如果想要租 ， 可以帮助介绍转租的机会 。
而在明通数码城和紫荆城 ， 食品档口基本上都已出租 。 从租金对比看 ， 四个商场中 ， 明通数码城和紫荆城是较高的两家 ， 也是食品转型最早的两家 ， 其人流量相比也更多 。

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远望商城中还有很多空档口 。 图片来源：时代财经
前述曼哈商业广场招商人员说 ， “我们这边做食品 ， 做得好的一天能有十来万元（营业额） 。 他表示 ， 现在食品是华强北的转型趋势 。
前瞻产业研究院的报告分析称 ， 从“尝态”到“常态” ， 进口食品已成为我国家庭食品的重要组成部分 。 数据显示 ， 2009-2019年期间 ， 我国进口食品规模持续稳步增长 ， 截至2019年 ， 我国进口食品市场规模高达908.1亿美元 ， 同比增长23.4% 。
时代财经注意到 ， 在华强北 ， 进口食品种类包括糖果、果冻、果脯、面包、饼干、巧克力、方便面、肉类熟食、奶粉、酒、饮料等等 。 进货地区来自全球各地 ， 最常见的便是港台、日韩和东南亚地区 。

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各种小食品 。 图片来源：时代财经
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各种小食品 。 图片来源：时代财经
但食品档口也并不只卖进口食品 ， 而是会掺杂国内厂商生产的产品 ， 比如一款叫“加州西梅”的果脯 ， 产地来源于山东 。 有档口老板介绍 ， 这是去年比较火的一款食品 ， 当市场上流通什么 ， 商家大都会卖些什么 。 此外 ， 也有些档口会把奶粉、日化品和其他食品一起售卖 ， 来增加店内的商品类型 。
时代财经发现 ， 大多数档口的食品大同小异 ， 但价格差异较大 。 同一款食品 ， 比如来自香港的方便面 ， 价格从16元到23元不等 ， 差价高达7元 。
“这门生意也不好做”
在曼哈商业广场开店的牛恒之前从事红酒贸易 ， 他在深圳龙华有自己的公司 ， 因为想做零售业务、开拓更多渠道 ， 又看到华强北在转型、有一定客流量 ， 就入驻了这里 。
他的档口租金在一万四千元左右 ， 店内一边摆放进口于智利的红酒 ， 一边摆放食品 。 牛恒称 ， 在全中国 ， 他的公司是这款红酒品牌的独家代理 。 他的想法是主要卖酒 ， 小食品是附带的业务 ， 因为在营业额上 ， 酒还是占据大头 。

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牛恒档口里的红酒 。 图片来源：时代财经
他告诉时代财经 ， 目前店里一天有几百人光顾 ， 并不算多 ， 现在勉强达到预期 ， 收支能够平衡 ， 整个曼哈商业广场有十来家卖酒的商家 。
他还提到 ， 很多老板是从罗湖的湖贝路搬过来的 ， 之前湖贝路有很多做进口食品的市场 ， 因为要进行拆迁改造 ， 所以很多老板从那里搬过来 。
另一较小档口的老板吴明明同样也想卖酒 。 他在汕头有自己的酒厂 ， 是人参药材之类的养生酒 ， 他在计划把老家的酒运过来 。

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吴明明的档口 。 图片来源：时代财经
【华强北|美妆缉私风暴后的深圳华强北：跟风做起进口食品，商家抱怨淡季收支难平衡】他的档口租金低一些 ， 一个月五千块 ， 店里一边摆了少量食品 ， 另一边还空缺着 ， 位置留给酒类商品 。 吴明明说 ， 之前是他兄弟在这里开店 ， 他的兄弟在华强北开了好几家店 ， 卖手机 ， 也卖美妆 ， 但经营得并不理想 ， 于是让吴明明来负责 。
这家店人流量很少 ， 他说 ， 目前营业额还付不了租金 ， 他在想 ， “能不能打破一些固有思维 ， 继续运营下去 。 ”他觉得 ， 紫荆城那里人流较大 ， 才能经营下去 。

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春节前的广告宣传 。 图片来源：时代财经
吴明明说 ， 去年年底食品的销量很好 ， 特别是春节前 ， 很多人来购买年货 。 如今 ， 这些商场食品专区开业的广告 ， 以及春节购物活动依然矗立在明显位置 ， 但现在已经是淡季 。 “如果只依靠零售 ， 十几块钱的商品只能赚几块钱 ， 要增加利润还是要靠走量的批发 。 ”
在网上 ， 紫荆城因为售卖食品 ， 已经成为深圳一些本地生活类自媒体关注的地标 ， 在购物攻略中 ， 价格低廉和品种丰富是其最大的特点 。

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紫荆城食品交易中心内 。 图片来源：时代财经
但即便是紫荆城这样最早开业、号称“全球食品交易中心”的“宝地” ， 很多老板也表示并不乐观——现在店面偏冷清 ， 人流已经不如去年开业时候 。
在紫荆城一楼 ， 周力的档口位于商场最里面 ， 租金一个月三万元 ， 他过去是做内存卡生意的 ， 生意不行了就转向食品 。 去年12月来到紫荆城的时候 ， 档口已经全部被租出去 ， 他从别人手里转租了这间店铺 。
他觉得 ， 春节前的旺季让很多人产生了误解 ， 看着商场内那些面积更大 ， 租金更贵的档口 ， 周力觉得食品这门生意也不好做 ， 他说 ， “一个月房租六七万元 ， 要从哪里赚回来？”
对于初次接触食品销售的新人来说 ， 寻找进货渠道也是一个门道 。 他说 ， 他家没有直接进货渠道 ， 都是从同行那里进的 ， 谁家拿货多 ， 他就从谁家倒过来一点 。
紫荆城二楼档口一位老板说 ， 明通数码城转型美妆后很火 ， 很多商场也都在转型 ， 但紫荆城从服装转型到美妆一两个月后 ， 又直接转型成卖食品了 ， 如今很多商场做食品 ， 都是在跟风 。分页标题#e#
在华强北 ， 很多人仍是闻风而来 。 即便从进口食品专区开业最早的明通数码城算起 ， 也还不到一年时间 ， 新的标签是否能立住 ， 还有待观察 。
（文中牛恒、吴明明、周立皆为化名）

来源：(时代财经)

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标题：华强北|美妆缉私风暴后的深圳华强北：跟风做起进口食品，商家抱怨淡季收支难平衡