【编者按】豫酒转型发展第一个三年刚刚过去 ， 未来的高质量发展之路又该如何向前推进？此前 ， 我们邀请行业嘉宾、营销专家、文化学者 ， 从不同角度进行了分析、解读 ， 引起行业内外的广泛关注 。 从第七期开始 ， 我们开始依次邀请豫酒重点企业掌门人 ， 从本企业的角度围绕上述问题继续展开探讨 。 本期受邀撰文嘉宾为河南寿酒集团有限公司董事长周明新 。
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河南寿酒集团有限公司董事长周明新
2021年 ， 是“十四五”开局之年 ， 也是河南寿酒集团有限公司推动转型、快速发展的关键一年 。 面对行业新形势、市场新变化 ， 公司坚定不移地走质量化、健康化、效益化发展之路 ， 对产品和品牌进行精准定位、细致梳理 ， 以全新视野谋划战略布局 。
优化产品 做精品质
【360|周明新：优化产品，深耕市场，推动寿酒高质量发展】多年来 ， 寿酒产品众多 ， 一定程度上稀释了消费者对品牌形象的认知 。 新的一年 ， 公司决心进行精简 ， 重新定位“百泉春酒”“寿酒”“洞藏酒”“翰林酒”的产品价格体系 ， 聚焦核心 ， 全力培育大单品 ， 最大限度发挥寿酒的资源优势和品牌价值 。
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公司大门
与此同时 ， 继续发扬工匠精神 ， 提升和创新产品品质 。 好品质是一切的根基 ， 新的一年要推进智能化酿造和数字化发展 ， 通过加强技术培训 ， 不断壮大技术队伍 ， 培育工匠精神 ， 把质量做优、做精 。 贯彻“规范管理、提质降耗、工艺精作、全面创新”的总体要求 ， 以“尊崇传统、合理创新”为原则 ， 开阔思路 ， 加大生产机械化、信息化改造 ， 保证节能降耗、提质增效 。
深耕市场 文化赋能
市场开拓方面 ， 立足根据地 ， 守住大本营 。 要把新乡、辉县市场打造为壁垒市场 。 通过深度服务、深度精耕 ， 将市场做深做透 。 要对市场区域、产品结构、市场人员和营销模式进行调整 ， 重点市场投入专项资金 ， 加强产品、品牌推介 。
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厂区文化景观“三酉文化苑”
营销方面 ， 重视文化战略赋能 ， 将寿酒文化可视化、具象化、行为化 ， 通过持续不断挖掘寿酒文化 ， 将其转化为核心竞争力 ， 以文化领航企业发展 。 做到保持寿酒品牌自身独一无二的特色 ， 只有筑牢品牌基石、厚植文化沃土 ， 用文化为品牌赋能 ， 充分利用有效的互联网手段提升企业美誉度和品牌力 ， 讲好寿酒故事 ， 为发展创造良好的环境和氛围 。
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全新大单品“龙吞酒”
同时 ， 强化销售目标管理 ， 确保目标任务达成 。 认真分析市场形势 ， 开展精益化营销 ， 坚持“边布局、边突破、边发展”三边战略 ， 围绕以点为核心的结构性考核、单点突破和精准营销 ， 扎扎实实做市场 ， 进一步提升品牌和产品势能 ， 构建未来发展的动力“引擎” 。
人才强企 精细管理
企业发展离不开人才支撑 ， 寿酒集团坚定不移地实施人才兴企和人才强企战略 。 建立人才梯队和培训体系 ， 以知识、经验和结果作为硬指标 ， 建立人才标准化晋升通道 ， 用待遇留人、用事业留心 ， 形成人才辈出、人尽其才、才尽其用的良好局面 ， 为每一位员工搭建展示才华的舞台 ， 为公司发展提供强有力的智力支持 。
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方山洞藏基地
随着移动互联等现代科技的发展 ， 数字化时代到来 ， 意味着可以将以往“个人经验控制的生产流程”转为“数字化条件下更精准、更智能的管控” 。 新的一年 ， 公司要把酿酒、包装、销售等过程和业务数据化 ， 通过数据分析 ， 让数据产生价值 ， 为公司决策、提质增效提供支撑 。 同时 ， 依托大数据细分消费人群 ， 提供针对性服务 ， 建立顾问式销售模式 ， 以新技术、新模式为手段 ， 不断探索新消费条件下的市场新机会 ， 用新方式解决发展新问题 ， 更有力地推动寿酒实现高质量发展 。
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编辑：河南日报专刊

来源：(未知)

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标题：360|周明新：优化产品，深耕市场，推动寿酒高质量发展