低迷近一年，终于迎来一波猛涨，养殖户却惜售，鱼苗成热销货虽然现在还是正月

虽然现在还是正月，但是很多农民早已经忙起来了，大家的职业不同，忙碌的工作也不同，有些人依然选择外出打工，而有些人则选择继续坚守自己的创业项目。很多农民创业时都会选择养殖业，养殖的项目五花八门，每个人都有各自的见解。
【低迷近一年，终于迎来一波猛涨，养殖户却惜售，鱼苗成热销货】鳜鱼是如今市场上的常见鱼，口感好，营养高受到消费者认可，进而吸引了很多农民养殖。去年鳜鱼的行情并不好，低迷近一年的时间，现在终于迎来了一波猛涨，养殖户却开始惜售了，如今鱼苗更是成为了热销货。

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鳜鱼的价格好，需求还高，很多消费者就钟爱这种鱼，虽然它的价格要比普通鱼略贵一些，但是也愿意买，可以说鳜鱼是目前市场上很畅销的淡水鱼。和它的美味相比，鳜鱼的外形总让人忍不住吐槽，因为是一种肉食性鱼类，所以鳜鱼的嘴巴又尖又突出，更便于咬住猎物，背鳍、腹鳍和尾鳍上有大小不同的斑点，其中背鳍上还长有坚硬的刺，总给人一种很凶的感觉。事实也确实如此，鳜鱼以同水域中的其它鱼类为食，食量比较大，和其他的鱼相比，鳜鱼的养殖难度更大一些，但是因为市场行情好，也吸引了很多养殖户。

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鳜鱼在市场上的价格一直处在高位，虽然养殖户投入的精力更多，但是和回报相比，这一切都值得。去年因为受疫情影响，很多养殖的鱼类价格都不好，鳜鱼也一样。去年初因为疫情，错过了预期的上市时间，压塘严重，到了6月份和9月份有短暂上过30元/斤，其它时间大都在25元以下，可以说鳜鱼的行情在去年低迷了近一年的时间。
行情的低迷与存塘量积压密切相关，本应在去年春季上市的鳜鱼，但到了夏季才走量，在市场需求没有明显增多的情况下，就这样一波又一波的鳜鱼价格不理想，很多都延后上市，也增加了养殖成本，形成恶性循环。

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在今年的春节前夕，是难得的销售旺季，鳜鱼也赶上了这波行情，春节前有个别地方出现了37元左右的价格。但春节过后，市场需求恢复，鳜鱼的行情又再一次跌下30元。直到这几天，江苏、江西、两广、两湖等地才都迎来了一波猛涨，全都上涨到一斤33元左右的收购价。
很多养殖户都知道，此时涨价是因为市场缺鱼，产能在短时间内很难恢复，再加上经历了去年一整年的低迷行情，养殖户想要获得更大的利润，所以出现了惜售的情况，为了获得足够的鱼量，收购商只能提价收购。

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很多鳜鱼养殖户对目前的价格并不算太满意，大家认为后期还能涨，而且现在商家提价收，有些人觉得达到心理价位就卖了，而更多的人觉得，自己现在惜售还能更进一步刺激收购商提高价格，现在仍处于观望状态。成鱼产量本就不多，如今鳜鱼价格向好，养殖户对投苗也有了更多的热情。
养殖户认为如今的疫情已经平稳，从目前的行情就能看出来，鳜鱼的价格在恢复，对后期的市场也有信心，大家选择继续投苗。如今鳜鱼鱼苗已经成为了市场上的热销货，养殖户们争相购买。天气转暖之后，疫情会更平稳，终端市场也会更快恢复，鳜鱼也能更快卖出好价格，创造好销量。