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央视|一项研究显示 加拿大每年人均浪费食物79公斤



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据加拿大媒体当地时间3月5日援引联合国当天发布的一份报告显示 , 根据研究 , 加拿大平均每人每年在家里浪费79公斤(175磅)的食物 。
据该研究显示 , 美国人每年平均食品浪费量是59公斤 , 英国人每年平均食品浪费量是77公斤 , 接近加拿大 。
根据这份报告 , 在 2019 年 , 加拿大人把300万吨食物扔进了垃圾桶 。
央视|一项研究显示 加拿大每年人均浪费食物79公斤
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图1/1

联合国环境规划署(UNEP)编写的这个报告估计 , 2019 年全球的粮食损失量将近 10 亿吨 , 食品浪费为一大原因 。
在被浪费的食品中 , 61%是在家庭中浪费掉的 , 餐饮服务业的食品浪费占26% , 零售商浪费占13% 。
联合国正在全球范围内提倡减少食物浪费 , 研究人员也在加紧评估食物浪费的情况 , 以使人们以及政府对食物浪费的严重性有更为清楚的了解 。
食品浪费对环境保护有着重大影响 , 食物从种植、收割、包装、运输、上零售架 , 一直到上了消费者餐桌 , 这一系列过程中已经耗费了大量的能源、人力 , 并已对环境产生了一系列影响 。 (总台采访人员 张森)
【央视|一项研究显示 加拿大每年人均浪费食物79公斤】责任编辑:蒋晓桐


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