来源：环球时报
本报特约采访人员 甄 翔 柳玉鹏
小麦的国际行情处在7年高位上 。 《日本经济新闻》3月4日报道称 ， 小麦价格的国际指标——芝加哥期货价格近期为6.6美元/蒲式耳左右 ， 比2020年6月下旬的低点高出4成 。 俄罗斯“农业”网3月2日报道称 ， 俄罗斯小麦的出口价格已连续第二周上涨 ， 主要原因是芝加哥和巴黎交易所的小麦价格上涨 。 俄SovEkon公司分析师称 ， 近几周来欧洲小麦的价格一直在上涨 。 上周俄罗斯的小麦和大麦价格均上涨4美元 ， 分别报每吨284美元和251美元 。
“全球食品价格不断上涨 ， 且涨势超过通胀和收入增加速度 。 ”彭博社3月1日报道称 ， 数据显示 ， 今年1月全球食品价格创下6年以来的新高 。 印尼豆腐价格比去年12月上涨30% ， 巴西黑豆的价格比去年1月上涨了54% ， 俄罗斯食糖的价格比一年前升高61% 。 分析认为 ， 在新冠疫情对全球经济造成严重冲击的背景下 ， 食品价格的飙升正引发全球各地对饥饿和营养不良的担忧 。 食品价格飙升的原因包括恶劣天气影响农业生产、市场上需求增加以及新冠疫情对全球供应链造成冲击等 。
彭博社报道称 ， 专家指出 ， 食品价格上涨对发展中国家的冲击会大于发达国家 。 发达国家民众食品主要为经处理加工过的产品 ， 这些产品经过较长的生产链 ， 因此食品原材料成本上涨会隔一段时间才反映在下游 。 发展中国家民众食品主要为未经处理的食品 ， 其价格波动比制成品更直接明显 。
【国际粮价飙升引发担忧】不过报道强调称 ， 这次食品价格飙升对发达国家同样造成严重冲击 。 一家非政府组织提供的数据估算显示 ， 新冠疫情下“吃不饱饭”的美国人的数量较2018年激增35% 。 美国农业部数据显示 ， 最贫困的美国人花在购买食品上的钱占到其总开支的36% 。 英国的情况同样不乐观 。 有慈善组织表示 ， 今年上半年向贫困儿童分发的食品数量大幅增加 。 此外 ， 脱欧也对英国食品供应造成巨大冲击 。

来源：(未知)

【】网址：/a/2021/0305/kd765814.html

标题：国际粮价飙升引发担忧