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产量|碧螺春茶3月16日起批量上市 量价齐增



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中新社苏州3月6日电 (采访人员 钟升)中新社采访人员6日从2021苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻通气会上获知 , 今年 , 碧螺春茶将于3月16日起批量上市 。 相较去年 , 碧螺春茶的产量增加了10%左右;特一级碧螺春茶的价格也上涨了15%至20% , 预计产地均价在每500克6800元(人民币 , 下同)以上 。
碧螺春茶位列中国十大名茶之一 , 产于吴中区太湖畔的洞庭山 。 因其条索纤细、银绿隐翠、卷曲呈螺形而得名 。 具有香气清香高雅、滋味鲜醇回甘、汤色嫩绿明亮、叶底幼嫩多芽等特征 。 每年清明节前夕 , 当地的茶农都会开始张罗摘茶、制茶 。
【产量|碧螺春茶3月16日起批量上市 量价齐增】去年 , 受新冠肺炎疫情的影响 , 碧螺春产量较前一年减少20%左右 , 为了填补采茶工的空缺 , 当地甚至动员了不少大闸蟹蟹农加入到采茶的行列中 。
吴中区洞庭(山)碧螺春茶业协会秘书长叶国平介绍 , 今年入春以来 , 洞庭山碧螺春茶产区气温总体较高 , 雨水充沛、光照充分 , 奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件 。 碧螺春茶长势良好 , 采摘期比去年提早4到5日 , 目前已有零星采摘 。 综合现有的天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况 , 预计3月10日左右洞庭山碧螺春茶将少量开采上市 , 3月16日后洞庭山碧螺春茶将批量上市 。
叶国平表示 , 今年洞庭山碧螺春茶产量预估将比去年增产10%左右 。 但由于洞庭山碧螺春茶总体呈供不应求趋势 , 因此价格仍继续走高 , 预计今年特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每500克6800元以上 。 根据制茶师的水平和茶树年龄等因素 , 价格还会出现一定变化 , 极品碧螺春茶的价格预计达到每500克2万元 。 (完)
来源:中国新闻网


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