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春节过后
猪肉价格一路下跌
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4日 , 国家统计局发布数据显示 , 2021年2月下旬与中旬相比 , 本期生猪(外三元)价格为27.4元/千克 , 比上期价格下降2.5元 , 环比下降8.4% 。
分析人士表示 , 当前生猪基础产能稳步恢复 , 猪肉市场供应最紧张的时期已经过去 。 后期随着猪肉供给增加 , 长期处于“C位”的猪肉价格将迎来一波又一波降价 , 猪肉价格下跌通道已经开启 。
肉价菜价均下降
春节过后 , 受市场消费需求减弱等因素影响 , 肉价和菜价均在下降 。
蔬菜价格已连续两周下降 。 商务部3月2日发布数据显示 , 上周(2月22日至28日)全国食用农产品市场价格比前一周下降4.6% , 其中 , 30种蔬菜平均批发价格每公斤5.48元 , 比前一周下降10.7% 。 商务部2月24日数据显示 , 2月15日至21日 , 30种蔬菜平均批发价格每公斤6.14元 , 比前一周下降5.8% 。
猪肉价格同样连降两周 。 根据商务部数据 , 2月15日至21日 , 猪肉批发价格每公斤42.29元 , 比前一周下降5.9%;2月22日至28日 , 猪肉批发价格每公斤38.59元 , 比前一周下降8.7% 。
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从国家统计局数据看 , 2月上旬生猪(外三元)价格还在30元以上 , 2月下旬便已跌入20元时代 。
国家统计局2月19日发布数据显示 , 2021年2月上旬与1月下旬相比 , 生猪(外三元)价格为31.4元/千克 , 比上期下降3.1元 , 环比下降9.0% 。
2月下旬与中旬相比 , 生猪(外三元)价格为27.4元/千克 , 比上期价格下降2.5元 , 环比下降8.4% 。
分析称 , 春节过后猪肉消费需求明显减少 。 现阶段正值季节性消费淡季 , 消费端对猪价支撑力度较弱 。
猪价下跌通道开启
分析人士认为 , 从1月份能繁母猪存栏量看 , 当前生猪基础产能稳步恢复 , 猪肉市场供应最紧张的时期已经过去 。
专家表示 , 能繁母猪存栏量是反映生猪产能的最稳定、最核心的指标 , 1月份能繁母猪存栏量环比增长1.1% , 已经是连续16个月增长 , 同比增长35% 。
1月份生猪存栏量同比增长了35.3% , 按去年的各月生猪存栏量环比平均递增2.1%的速度 , 预计到今年6月份左右 , 生猪存栏量就会完全恢复到2017年的存栏水平 。
【猪肉,生猪|猪肉价格跌、跌、跌!】
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2021年1月中下旬至今 , 猪肉价格已经连续五周下跌 , 猪价高位已过 , 后期总体处于下跌通道 。
从供给端看 , 猪肉价格或也难上涨 。 1月份以来 , 猪肉市场的供给一直在持续增加 。 此外 , 3月5日将有1万吨的中央储备冻猪肉投放 , 这是今年第八次投放 , 届时 , 累计投放量将达到20万吨 。
专家表示 , 一季度全国生猪出栏同比能增加四成左右 , 下半年全国生猪出栏和猪肉供应有望完全恢复正常 , 猪肉供应形势越来越宽松 , 从价格上来看 , 猪肉价格同比也会出现下降 。
来源:中国经济网、中国证券报
来源:江苏城市频道

来源:(光明网)
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标题:猪肉,生猪|猪肉价格跌、跌、跌!