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年后猪价的一路下滑 ， 引发了养猪户的格外关注 。 由于市场行情消费较差 ， 白条猪肉走货不够给力 ， 屠企收购屠宰积极性不高 ， 导致终端市场猪产品价格大幅回落 。 根据数据显示 ， 1~2月份毛猪价格一度跌破14元大关 ， 局部地区猪价甚至跌至11~12元/斤成本线 。
受此影响 ， 猪肉市场也是疲软不振 ， 节节败退 。 根据农业农村部发布的数据显示 ， 截止到3月4日 ， 全国农贸市场猪肉批发均价 ， 已经从年前的最高峰47.64元/公斤 ， 降至当前的38.31元/公斤 ， 环比降幅达到了19.6% 。 特别是东北 ， 华北猪源充裕地区 ， 不少地方猪肉甚至已经跌破“20元时代” 。

面对着肉价的跳水回落 ， 消费者是欣喜不已 ， 吃了一年多的高价猪肉 ， 没想到在年后终于看到了降价的希望 。 而对于养猪户来说 ， 恐怕就没有那么乐观了 。 一边是猪价的跌跌不休 ， 一边是养殖成本的不断上涨 ， 一头猪仔近1800元的价格 ， 打消了很多养猪户补栏的欲望 。 对于生猪出栏心态也逐渐发生了转变 ， 希望借助抗价惜售对抗屠企的压价杀跌 。
短暂的抗价惜售 ， 确实起到了一定的积极作用 。 进入2月底以后 ， 随着元宵佳节的来到 ， 以及学生开学 ， 工人返工潮的来到 ， 市场猪肉消费有所好转 ， 随着养殖端抗价惜售增多 ， 出栏生猪的减少 ， 猪价迎来了久违的行情大涨 。 连涨六天的大涨行情 ， 似乎让养猪户重新看到了上涨的希望 。

不过 ， 在没有消费持续增长的利好支撑下 ， 仅凭养猪户单方面的抗价惜售 ， 怎能改变整个行情下跌的颓废走势呢？这不 ， 随着学生开学潮 ， 工人开工潮的离去 ， 猪肉消费就再度恢复低迷 。 在新一轮冻肉投放的打压下 ， 屠企压价现象频现 ， 养猪户抗价惜售宣告失败 ， 猪价再次迎来连跌行情 。
截止到3月7日 ， 猪价再迎飘绿下滑行情 。 据了解 ， 从3月3日的猪价“猛回头” ， 到今天已经是四天连跌了 。 根据猪价系统发布的数据显示 ， 外三元均价回落至29.15元/公斤 ， 环比昨日下跌0.12元 。 市场行情仍然没有好转的迹象 ， 昨日东北全线飘红的局面也不复存在了 ， 下跌的区域也在进一步增多 。

从市场反馈的信息来看 ， 目前猪价下跌区域 ， 主要集中在华南 ， 西南 ， 华东局部等南方销区 。 由于北猪南运的大量涌入 ， 加上节后猪肉消费的下滑 ， 南方地区猪价下跌还在加大 。 其中重庆 ， 四川下跌0.3元/公斤 ， 主流收购价格为30.2~30.3元/公斤 。 海南 ， 广东下跌0.3~0.4元 ， 屠企报价为31.2~32.4元/公斤 。 浙江 ， 江苏下跌0.2~0.4元 ， 主流收购价格为29.1~31.2元/公斤 。
而北方产区 ， 随着猪价的探底回落 ， 基层农户抗价心态强烈 ， 随着出栏生猪数量的减少 ， 猪价在昨日出现了短暂的触底反弹 。 不过由于市场消费基数太差 ， 猪价上涨缺乏支撑 ， 短暂的反弹很快就被再次打破 。 从今天的市场行情来看 ， 除了京津地区还在微弱上涨 ， 其余地区均已沦陷 。 其中山西 ， 河北下跌0.1元 ， 屠企报价27.9~28.1元/公斤 。 吉林 ， 辽宁下跌0.1元 ， 主流收购价格为28.1元/公斤 。

目前来看 ， 7日猪价连跌的再现 ， 预示着这轮养猪户抗价惜售对抗下跌恐怕已经宣告失败！猪价的大范围下跌 ， 说明市场消费依然较差 。 屠企方面由于白条走货不畅 ， 担心猪价还会进一步回落 ， 对于价格杀跌情绪还在增强 。 而供给端方面 ， 随着天气气温的陆续回暖 ， 猪瘟疫情得到遏制 ， 产能增长还在继续 ， 随着出栏生猪的进一步增多 ， 短期内猪价恐将还有进一步回落的风险！
如今猪价冲高失败 ， 养猪户抗价情绪低迷 ， 加上猪肉市场消费疲软 ， 一旦抛售再现 ， 显然是是不利于接下来的行情发展 。 那么 ， 接下来猪价走势如何？3月猪价是不是要“凉凉” ， 要一降到底呢？

对此 ， 业内人士表示 ， 在产能增长消费低迷的情况下 ， 猪价震荡回落是不可避免的 。 不过介于养殖成本的上涨 ， 养猪户抗价惜售情绪依然存在 。 加上前期抛售带来的产能消耗 ， 目前猪源供给还处在偏紧阶段 ， 猪价暂时没有持续大跌的可能 ， 整体走向会随着消费的下降进入震荡回落阶段 。分页标题#e#
另一方面 ， 就是猪肉价格的快速回落 ， 有利于拉升市场猪肉消费的热潮 。 虽然当前处于消费淡季 ， 但是由于前期肉价高企 ， 人们对猪肉消费压抑已久 ， 猪肉价格大面积的跳水出现 ， 对于消费者还是有很大的诱惑力 ， 从近段时间公布的数据来看 ， 猪肉消费已经有了好转的迹象 。 随着消费需求的增加 ， 有利于拉升猪价的反弹出现 ， 短暂的触底回落过后 ， 不排除猪价还有反弹上涨的可能 。

因此 ， 种种迹象表明 ， 3月份的猪价不会就这么凉凉的 ， 一降到底的可能性也不会不大！不过需要养猪户警惕的是 ， 由于冬春交替 ， 气候多变 ， 生猪抵抗力较差 ， 猪瘟疫病到了高发阶段 ， 非洲猪瘟也有了点状复发的迹象 ， 例如云南地区在3月2日就通报了一起猪瘟病例 。 由于目前猪瘟病毒复杂多变 ， 目前还没有研制出有效疫苗 ， 防控主要来自生物防控和提前预防 。
【生猪价格|抗价失败，连跌继续，3月猪价要“一降到底”？附3月7日全国猪价】所以 ， 不管猪价涨跌如何 ， 养猪户一定要放平心态 ， 一定要提前做好预防 ， 杜绝疫病的传播途径 。 因为一旦疫病爆发 ， 引发的抛售下跌那是不受控制的 ， 而18年行情暴跌就是一个显著的例子 。 对此你是怎么看的？欢迎大家留言讨论 。

来源：(家中二狗子)

【】网址：/a/2021/0308/kd773433.html

标题：生猪价格|抗价失败，连跌继续，3月猪价要“一降到底”？附3月7日全国猪价