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日常饮食中大家都知道的一条饮食规则即是：早吃好 ， 午吃饱 ， 晚吃少 。 没错 ， 简单一句话 ， 其实是人们对健康饮食方式的一种总结 。 俗话说 ， 一日之计在于晨 ， 饮食亦如此 。 早饭是一日三餐中较为重要的一顿 ， 因为全新一天的工作和学习都是由早餐之后开始的 ， 所以新的一天要想拥有满满的精气神儿 ， 早上这餐“吃好”是基础也是关键 。

早餐虽然要吃好 ， 但是绝不是大鱼大肉的那种过于油腻的吃 ， 各地早餐不一 ， 北方多会吃一些包子油条 ， 粥或者豆浆类的 ， 一些南方地区则主要以粉或面作早餐 ， 今天给大家分享一款低脂饱腹又营养的食物 ， 特别适合早餐 ， 或者晚餐食用 ， 早餐吃包子不如吃它 ， 低脂无糖又饱腹 ， 蒸下即可 ， 个个皮薄馅料足 ， 它就是粗粮烧麦 。 不同于一般的烧麦 ， 这款的亮点就是馅 。


粗粮也就是我们常说的五谷杂粮 ， 像黑米 ， 黑豆类的 ， 还有糯米 ， 红豆 ， 薏米 。 一般这类食材不仅含有丰富的膳食纤维 ， 对肠胃好 ， 还低脂低热量 ， 就是吃得饱 ， 吃得好 ， 还不会长胖的那种 。 将这几种粗粮蒸熟后和饺子皮搭配做成烧麦 ， 口感也超级棒 。 早餐我家常吃它 ， 无糖低油又养胃 ， 蒸一下就出锅 ， 比包子好吃多了 。 喜欢的朋友一定要收藏试做一下 。 下面丰上具体的制作步骤 ， 要注意细节哦 。

食材：

饺子皮 ， 黑豆 ， 黑米 ， 红豆 ， 糯米 ， 绿豆 ， 猪肉泥 ， 胡萝卜丁 ， 青豆 ， 食盐 ， 食用油 ， 清水
步骤：
第一步：准备黑豆 ， 黑米 ， 红豆 ， 糯米 ， 绿豆各适量 ， 煮之前尽量给它们用清水浸泡一个晚上 ， 当然我这是杂粮的 ， 种类比较多 ， 也可以选择其中一样做 ， 如黑米或者糯米 。 泡好 ， 第二天蒸的时候在清洗几遍 ， 然后一起将它们放到蒸发过蒸熟 。

第二步：准备少许的肉沫 ， 胡萝卜洗净切成丁 ， 再准备适量的青豆 ， 将青豆和胡萝卜丁放入开水中焯烫至熟 ， 然后锅中加少许的油 ， 热后将肉末倒进去 ， 翻炒至差不多熟了的时候 ， 我们再将焯烫好的蔬菜粒倒进去 ， 稍微翻炒几下 。 这个时候再将煮好的杂粮饭放进去加适量食盐调味 ， 翻炒均匀后备用 。

第三步：准备饺子皮 ， 现成的饺子皮大家要给它擀得稍微再薄一些 ， 然后用手将饺子皮周边折出一些褶皱出来 ， 如下图所示即可 。 将我们做好的杂粮饭 ， 取适量放进饺子皮中 。


第四步：馅料比平时包饺子时候要多些 ， 然后用手给它裹出一个福袋的形状 ， 不用完全封闭 ， 如下图所示即可 。 所有都做好后 ， 将它放到蒸锅中 ， 注意蒸屉上一定要刷上一些食用油 ， 防止粘连到蒸篦上 。 冷水放过中 ， 上汽后大火蒸15分钟左右就可以了 。


小贴士：
蒸饭的时候 ， 那些食材记得提前浸泡一个晚上 ， 另外糯米可以较其他食材放得多一些 ， 这样可以增加软糯感 。 另外粗粮蒸好后 ， 一定要给它稍稍放凉了再炒 ， 这样炒出来才会颗粒分明更好吃一些 。

【包子|早餐吃包子不如吃它，低脂无糖又饱腹，蒸下即可，个个皮薄馅料足】以上就是今天和大家分享的一道营养美味 ， 低脂低卡又减脂的粗粮烧麦的做法 ， 这样做好 ， 当早餐吃也很不错 ， 另外健身减肥的人士也可以把它列为自己的主食餐哦 。 喜欢的朋友 ， 快收藏试做吧 ， 早餐我家常吃它 ， 无糖低油又养胃 ， 蒸一下就出锅 ， 比包子好吃多了 。 如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法 ， 欢迎在下方的评论区留言 ， 感谢支持！

来源：(喵喵食记)

【】网址：/a/2021/0309/kd776670.html

标题：包子|早餐吃包子不如吃它，低脂无糖又饱腹，蒸下即可，个个皮薄馅料足