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最近老公一直在忙个项目 ， 总是熬夜加班 ， 过了睡眠的生物钟点再就不易入睡了 ， 睡眠质量差 ， 又影响到第二天的工作 。以前失眠都是老人才有的坏毛病 ， 现在不仅是普通的白领 ， 还是在校大学生 ， 上至老人 ， 都普遍存在 ，原因也多种多样 ， 工作压力大 、电子产品让大脑兴奋过度等 ， 都是造成了很多人失眠坏毛病 。
失眠是一个让人很头痛的事情 ， 睡眠不好会影响了我们的生活 ， 工作和个人健康 。但这些人并不是病态 ， 因此无需吃药 ， 只需要简单的调理 ， 适量的运动 ， 睡前少玩手机 ， 少熬夜 ，再来点饮食调整 ， 将生活调整到正常状态 ， 这样睡眠质量才会高 。
今天给大家分享一道家常菜--青椒杏鲍菇炒猪心 ， 中国素有“以形补形”的说法 ， 就是吃什么东西补什么 。 就说这猪心 ， 它是补益食品 ， 具有加强心肌营养 ， 增强心肌收缩力的功效 ， 吃猪心具有养心安神的功效 。 猪心的肉质细嫩 ， 鲜嫩有嚼劲 ， 吃起来口感也特别好 。 猪心价格比起普通的猪肉也便宜 ， 但由于一头猪仅有一个 ， 还不一定买得到 ， 每次家人睡眠不好 ， 我都会买上一个回来 ， 分成两半 ， 用它简单爆炒就很美味 ， 开胃又下饭 ， 安神助睡眠 ，让你晚上睡得香 ， 白天精神好 。下面一起来看看吧～
【青椒杏鲍菇炒猪心】
原料： 猪心   半个    杏鲍菇 1根   青椒  2个  姜片 3片  蒜 3瓣   料酒  you'y2勺   生抽 2勺  淀粉 1勺   油盐  适量
制作：1.  准备好原材料； 2. 猪心片加入盐 ， 淀粉 ， 料酒和生抽拌均匀腌制一下； 3. 姜蒜片放入小碗中 ， 加入盐 ， 料酒 ， 生抽和淀粉等拌均匀后调制好碗汁；4. 烧锅水 ， 将腌制过的猪心片放入锅中焯烫变色后捞出备用； 5. 烧热锅放入适量的油 ， 下入杏鲍菇片进锅翻炒两下； 6. 加入青椒进锅翻炒几下； 7. 加入焯好的猪心片翻炒两下； 8. 倒入调制好的料汁； 9. 焖煮两分钟后大火收汁即可；


10. 盛入盘中 。


小贴士：1. 猪心提前加入盐等调味料拌均匀 ， 再焯烫变色捞出备用； 2. 提前准备好碗汁， 这样能缩短炒制时间 ，保持猪心鲜嫩的口感 。
【杏鲍菇|遇到这菜我从不手软，和杏鲍菇是绝配，常吃养心助眠，好吃又便宜】

来源：(斯佳丽的小厨房)

【】网址：/a/2021/0309/kd777864.html

标题：杏鲍菇|遇到这菜我从不手软，和杏鲍菇是绝配，常吃养心助眠，好吃又便宜