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尿酸就是嘌呤代谢的最终产物 ， 其中有80%的嘌呤是自身所生成的 ， 属于内源性嘌呤 ， 而剩下20%的嘌呤则是外源性的 ， 主要来源于日常的饮食当中 。
在正常情况下 ， 人体尿酸每天的生成和排出都是处于一个平衡的状态 ， 都是一旦这个平衡被打破导致尿酸生成过多或者无法正常排出 ， 就会形成高尿酸 。

在日常生活中很多食物的嘌呤物质非常高的 ， 像是动物的内脏、带鱼、沙丁鱼、牡蛎、豆类、酒等食物中都含有大量的嘌呤 ， 高尿酸患者食用过多就会导致体内尿酸快速飙升 ， 导致尿酸越来越高 ， 进而引发一系列的并发症 ， 不仅会影响日常生活 ， 还会使身体也受到损伤 。
除了以上的高嘌呤食物高尿酸人群要少吃以外 ， 医生提醒：以下2种家常菜也要少吃 ， 防止尿酸飙升 。
1、红烧肉
肉类中本身就含有比较高的嘌呤 ， 食用过多就会影响到尿酸的排泄 ， 而红烧肉除了嘌呤因为还含有非常高的脂肪和胆固醇 ， 当这些物质摄入过多 ， 就会导致体内饿脂肪含量超标 ， 使身体难以消化吸收 ， 还会给肾脏代谢造成很大的负担 ， 从而影响到尿酸的正常排出 ， 导致大量的尿酸堆积在体内形成高尿酸 。
而且经常吃红烧肉还会导致身体肥胖和内分泌失调 ， 不利于身体的健康 。

2、鸡汤
鸡汤在日常生活中是一道非常受欢迎的食物 ， 因为鸡汤经过长时间的熬煮含有丰富的蛋白质和氨基酸、以及丰富的微量元素 ， 在加上味道鲜美 ， 所以也是非常受人们喜爱的美食 。 在正常情况下 ， 平时可以适当的喝一些鸡汤给身体补充营养 。
但是 ， 对于体内尿酸值偏高的人来说还是少喝为好 ， 嘌呤是一种易溶于水的物质 ， 经常喝就会导致病情加重 ， 引起痛风急性发作 ， 不利于身体的健康 。

当身体出现3个症状时 ， 就说明体内的尿酸值超标了 ， 需要及时降尿酸
症状一：关节红肿
当体内的尿酸到了一定高度时 ， 就会析出尿酸盐结晶沉积在各个关节腔、软骨等位置 ， 从而引起关节红肿 ， 并且伴随着剧烈疼痛 。 这种情况最常发生于晚上睡觉或者早上刚起床的时候 。

症状二：血糖升高
有研究表明 ， 当人体内的尿酸值在升高的时候 ， 同时也会影响到胰岛素的正常功能 ， 从而导致血糖升高 ， 当血液中的尿酸水平每上升一点 ， 那么导致血糖升高的风险也会随之增加 。 所以当发现自己血糖突然出现升高的现象 ， 就要及时检查尿酸是否超标了 。

症状三：出现水肿
当体内尿酸过高时就会形成结晶堵塞肾小球 ， 从而导致肾脏被损伤 ， 无法正常的将尿酸排出体外 ， 时间一长就会出现下肢、眼睑等部分出现水肿 ， 其中早上起床时最为明显 ， 如果不及时降尿酸 ， 甚至还会导致全身出现水肿的现象 。

当尿酸过高时 ， 坚持做好3件事 ， 有效降尿酸 ， 防止痛风发作
1、补充降尿酸食材
在我们身边其实藏着很多具有降尿酸效果的食材 ， 只是被很多人忽略了 ， 像是葛根、山栀有清热解毒 ， 利尿消肿的作用 ， 最好是将这2种食材和菊苣、百合、桑叶、玉米须经过严格配比搭配益生菌发酵成为植物降酸水 ， 这样可以将食材中的有效成分综合在一起 ， 更有利于人体的吸收 ， 降尿酸的效果也会更加明显 。

2、改善饮食
除了减少高嘌呤食物的摄入以外 ， 平时还也多吃一些低嘌呤的碱性食物 ， 能够中和体内的尿酸 ， 促进尿酸的排泄 ， 从而更好的起到降低尿酸的作用 。
3、保持良好的睡眠质量
【尿酸|高尿酸的“祸根”找到了，医生提醒：2种家常菜天天吃，尿酸飙升】经常熬夜 ， 会导致人体的生物钟被打乱 ， 使身体的代谢出现异常 ， 以及内分泌失调 ， 从而影响到尿酸的排泄 ， 所以平时一定要注意休息 ， 保持良好的睡眠可以促进身体的新陈代谢 ， 提高身体的免疫力 。

来源：(兰兰姐)

【】网址：/a/2021/0309/kd779678.html

标题：尿酸|高尿酸的“祸根”找到了，医生提醒：2种家常菜天天吃，尿酸飙升