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小区的老王 ， 在小区口的商业街开了家饭店 ， 小日子过的还算是有声有色 。 前几天儿子东东过生日 ， 就邀请了附近的亲朋好友一起聚一聚 ， 由老王亲自掌勺 ， 做了一桌子菜 。
我国的饮食文化是博大精深 ， 光是做菜的调料就数不胜数 ， 这些调味品能为三餐增色不少 ， 我们这些大人喜欢吃 ， 孩子更是馋的围在灶台打转 。 因为老王工作的原因 ， 东东吃饭的时候都是来自己家的饭店 ， 老王给炒个菜吃 ， 因为老王平时做菜的习惯 ， 会加入各种体味的调料 ， 给孩子做饭的时候 ， 这一习惯也保留了下来 ， 每次看着孩子狼吞虎咽的 ， 老王都喜笑颜开 ， 觉得孩子吃得多、长得壮 。

东东今年11岁 ， 相较于同龄人 ， 孩子确实长得很壮 ， 身宽体胖的 ， 一看就是大厨家的孩子 ， 但孩子的个头 ， 却在这一群孩子里是最矮的 ， 一开始我们都认为孩子是晚长 ， 老王还经常给孩子做些滋补菜 ， 但都没有什么用处 ， 正好小区安排体检 ， 这一查 ， 才发现孩子脾胃虚弱 ， 而且影响到了身体发育 。

这2种调味料比味精还伤脾胃 ， 家长少放
1、料酒
料酒当中的盐分比较高 ， 食用时要把控好量 ， 否则食物中含盐量过高容易给肠胃增加负担 ， 尤其是孩子 ， 脾胃本就虚弱 ， 如果食物中放了料酒 ， 不宜再放食盐 。 另外 ， 料酒中含有少量酒精 ， 对孩子的肝脏和肠胃伤害都比较大 ， 严重的会出现肠胃消化不良、积食、免疫力降低等情况 。

2、油
【|医科博士：比味精和大料还影响孩子发育的调料，家长做饭少放】食用油是炒菜必不可少的 ， 我国各地饮食习惯不同 ， 口味也各有不同 ， 各家做菜的习惯也有很大差异 。 有些家长做菜喜欢偏油腻 ， 会放很多食用油 ， 这样产生的油烟不仅对做菜的人健康不利 ， 炒出来的菜对家人的健康也不利 。

想要孩子长得高 ， 家长可以从这2个方面入手
（1）营养均衡
孩子发育阶段 ， 尽量不要让孩子挑食、厌食 ， 少吃油炸、膨化食品 ， 保证营养均衡 ， 同时 ， 保证孩子对钙、锌等微量元素的摄入 ， 家长要给孩子吃一些焦氧酸钙 ， 来保证孩子不会因体内缺乏微量元素而引起的不健康；并且锌能够改善孩子的肠胃 ， 促进消化吸收 。

（2）按时睡觉
相信很多爸爸妈妈都知道 ， 大脑会在晚上分泌生长激素 ， 如果说孩子习惯晚睡 ， 那么生长激素分泌自然减少 ， 从而影响孩子的身高 。 所以爸妈们应该让孩子养成早睡的习惯 ， 另外 ， 大人也应该以身作则 ， 在家里不要大声喧哗 ， 电视机的音量也应该尽可能开得小一些 ， 甚至为了孩子睡觉而关掉电视机 。

来源：(生活新启发)

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标题：|医科博士：比味精和大料还影响孩子发育的调料，家长做饭少放