进入三伏天之后人们受天气的影响,心情也莫名的烦躁起来,对于女性朋友来说一定要在平时的时候保持一个良好的心态,这样才能够预防疾病,也能够达到抗衰老的效果,而且夏天的时候不知道该吃什么,总感觉没有什么胃口,今天小编就给大家推荐一款非常不错的食补食材。就是红酒雪梨。
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红酒最近几年非常受大众的欢迎,红酒能够起到一定的抗衰老安神助眠的效果,而且红酒特别适合女性朋友来合,并且对于老年朋友来说,适当的喝点红酒能够软化血管,预防血管方面的疾病,如果我们再加上非常香甜多汁的雪梨,这样煮出来的雪梨非常的开胃下饭,而且也能够起到美容养颜抗衰老的功效,接下来我们一起来看一下具体的做法。
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我们从市场上购买新鲜的梨,回家之后用削皮工具削去外表皮,然后对半切开,将梨里边的果核给挖掉之后,将梨切成薄片放在一边备用。
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锅中放入半瓶红酒,大火煮开之后再加入适量的白砂糖,转成中火,一直煮至白砂糖,慢慢的融化,在煮的过程当中一定要用勺子不停的搅拌,以防止出现糊锅的现象。然后我们再加入切好的雪梨,这样小火一直炖30分钟左右等到红酒的口感完全融入到雪梨当中就可以关火了。
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这样我们将煮好的雪梨放进冰箱中冷藏一下,拿出来吃非常的清爽。小编叨叨:大家在挑选梨子的时候,最好是挑选黄色的梨子,现在有一些青皮的梨子正大量上市,这样的梨子果肉比较少,而且果皮也比较厚一些,相对口感是比较差的,而且我们在挑选梨子的时候最好是挑选表皮比较光滑的梨子,这样的梨子相对水分也是比较多的。
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今天小编的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见和看法,欢迎在下方评论区留言同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。
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