油烟机需要定期进行清洗 ， 简单清洗是处理不掉油污的 ， 清洗油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗 。
油烟机是安装在炉灶上部 ， 用于收集、处理被污染空气的电动器具 。
按外形特征划分 ， 吸油烟机可以分为平顶式、深罩式、欧式和近吸式；按排放方式划分 ， 可以分为外排式、循环式和两用式；按开关形式划分 ， 可以分为机械式和电子式；按安装方式划分 ， 可以分为悬挂式、岛式、 。

14、嵌入式和分体式 。
通常将平顶式和深罩式也称为中式机 ， 对比中式机 ， 欧式机外观时尚、讲究材质、做工精致 ， 由于多采用完全密闭的排烟室 ， 在减少油烟对电机、风叶侵蚀的同时 ， 排风量也得到了充分的提升 。
随着消费者收入的增加和消费观念的改变 ， 欧式机越来越得到消费者的认可 ， 近年来增长迅速 。
在中国油烟机市场上 ， 由于饮食习惯的问题 ， 中式炒菜油烟产生显著的更强 ， 而欧美的油烟机品牌在油烟吸除方面显著的弱于中国品牌 ， 随着国内企业的技术进步 ， 品牌形象的建立 ， 中国油烟机品牌在市场逐步占有优势地位 ， 且在全球的市场的竞争力也显著增加 ， 出口不断增加 。
我国油烟机行业逐渐向海外市场拓展迅速 。
2017年我国油烟机产量2954.17万台 ， 进 。

15、口量约2.2万台 ， 出口量约906.61万台 ， 国内油烟机表观消费量约2049.76万台 。
2017年我国油烟机销售收入497.30亿元 ， 进口约0.97亿元 ， 出口约31.34亿元 ， 国内油烟机表观市场规模约466.93亿元 。
从产品的特性来看 ， 油烟机产品属于耐用消费品 ， 更新周期较长 ， 且与人们的购房需求、房地产市场发展 ， 人口周期精密相关 ， 具有一定的周期性 ， 而在城市住房中 ， 油烟机必不可少 ， 且消费者在日常生活中使用频率较高 ， 市场需求较为稳定 。
总体而言 ， 家用油烟机制造业的销售量与家庭装修意愿相关度较高 ， 受国人传统消费习惯和节假日效应的影响 ， 受国人传统消费习惯和节假日效应的影响 ， 每年十一至春节是国内家装、婚嫁等的 。

16、高峰时段 ， 也是消费者购置油烟机的高峰时段 ， 因此每年的三、四季度是油烟机的销售旺季 ， 行业呈现出一定的季节性特征 。
从产业链的角度来看 ， 油烟机制造业的主要原材料为各种规格的板材（不锈钢板、冷轧板、镀锌板等）、五金类配件和电器类组件等 ， 上游原材料供给充分 ， 游行业对油烟机行业的影响主要表现在价格变化直接影响到油烟机行业的采购成本从而影响行业的盈利能力 。
钢铁以及有色金属等大宗产品的价格波动会对行业内企业的生产成本造成一定影响 。
油烟机制造业的下游行业主要是各类销售渠道 ， 包括经销商、零售卖场、建材市场、电商平台等 。
油烟机作为终端消费品随着我国城镇化进程不断推进、消费者消费观念的更新升级、电子商务的迅速崛起 ， 行 。

17、业市场需求规模不断扩大、销售渠道日益多样 ， 从而有力地带动了油烟机行业的发展 。
同时由于原材料种类众多 ， 采购成本以及钢铁等大宗商品的运输费用相对较高 ， 且各地区产业结构、油烟机行业发展程度不一 ， 行业具有显著的区域性 ， 产业集群效应较为明显 ， 行业内企业主要集中于长江三角洲与珠江三角洲地区 。
上述两个地区厨电企业众多 ， 相应的配套设施齐备 ， 零部件供应商丰富 ， 物流体系发达 ， 区域内厨电企业具备较强的竞争力 。
目前 ， 国内油烟机行业产量主要集中在广东、浙江、山东 。
广东、浙江、山东三省油烟机行业产量占比达到97% 。
上述省份在钢铁、电子元器件、有色金属冶炼、电机等行业都处于领先地位 。
虽然行业的区域集中度相对较高 ， 但是市场整 。

18、体集中度依然较低 ， 国内油烟机生产企业数量众多 ， 平均生产能力处于较低水平 ， 呈现出“大产业 ， 小企业”的市场特征 。
同时其下游的需求与地区的人口和经济状况、人均住房面积都有较大的关联 。
国内油烟机行业销售区域主要分布在国内经济发达的华东、华中、华南、华北地区 ， 西部地区需求相对较少 。
由于家电行业整体与房地产市场联系紧密 ， 2018年在房地产调控的背景下 ， 一二线城市卖场的厨电销售同比出现下滑 ， 2018年 ， 油烟机行业迎来了目前看最大一次降幅 。
而三四线城市的房地产相对火热 ， 厨电行业在三四线城市销量显著提升 。

来源：(未知)

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